高中生物必修1实验：观察植物细胞的质壁分离和复原.doc

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实验七 观察植物细胞的质壁别 学科网()-精品系列资料 上学科网，下精品资料！
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实验七 观察植物细胞的质壁别离和复原P61
原理:①细胞液浓度>细胞外溶液浓度时,细胞吸水；细胞液浓度<细胞外溶液浓度时，细胞失水
　　②细胞壁和原生质层的伸缩才能不同。
　　1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡
　　2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡),质量浓度0。3g/mL的蔗糖溶液，清水等。
　　3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一側滴蔗糖溶液，另一側用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小，颜色由浅变深，原生质层和细胞壁别离)→盖玻片一側滴清水， 另一側用吸水纸吸引→观察（质壁别离复原)（精品文档请下载）
　　4、结论： 细胞外溶液浓度 > 细胞内溶液浓度,细胞失水 质壁别离
　　细胞外溶液浓度 < 细胞内溶液浓度，细胞吸水 质壁别离复原
　　植物细胞质壁别离和复原
　　1。原理：成熟(有明显液泡）的植物细胞可以和外界溶液组成一个浸透系统,通过浸透作用的方式吸水或失水。
　　2。方法步骤：
　　应用:1、可以用于测定细胞液的浓度 2、可以用于判断细胞的死活
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　　注意问题:
　　1、细胞发生质壁别离后，细胞壁和细胞膜之间的空隙充满的是0。3mg/mL蔗糖溶液。
　　2、动物细胞能发生浸透作用但不会发生质壁别离。
　　例题：下面是一组用新颖洋葱表皮进展的实验处理和结果，请分析答复：
实验分组
处理方法
实验结果
第1组
①将材料置于30%蔗糖溶液中
①发生质壁别离
②然后将材料移至蒸馏水中
②发生质壁别离复原
第2组
③将材料置于60％蔗糖溶液中
③迅速发生质壁别离
④然后将材料移至蒸馏水中
④质壁别离不能复原
第3组
⑤将材料置于7%的尿素溶液中
⑤开场发生质壁别离，然后逐渐自动复原
第4组
⑥将材料放入100℃热水中3min后取出，重复第1组实验
⑥不发生质壁别离
（1）洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁别离现象，其内部构造根底和外在条件分别是 。
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(2)比较第1和第2组实验结果的差异，说明 .
(3)比较第1和第3组实