《包饺子》教学设计.docx

《包饺子》教学设计
《包饺子》教化规划
　　作为一名静静贡献的教化工作者，编写教化规划是必不行少的，教化规划是完成教化方针的安排性和决议安排性活动。怎样把教化规划做到要点杰出









《包饺子》教学设计
《包饺子》教化规划
　　作为一名静静贡献的教化工作者，编写教化规划是必不行少的，教化规划是完成教化方针的安排性和决议安排性活动。怎样把教化规划做到要点杰出呢？
　　教化内容：
　　海燕出版社版别六年级劳作与技能上册第五课《包饺子》。
　　教材剖析：
　　本节教材让学生把握包饺子的根本技能,领悟自己着手的兴奋。
　　学生剖析：
　　学生在日常日子中常常见到爸爸妈妈包饺子的景象，能简略了解包饺子的进程，但自己着手包饺子的才能或许不高，尤其是男生。
　　教化方针：
　　1、在劳作进程中，经过着手动脑，亲历实践，促进技能素养的构成，取得根本技能学问与技能，领悟劳作的趣味，感受到集体协作的力气。
　　2、学会包饺子的根本进程。
　　教化要点难点：
　　要让学生不只学会包饺子还要学会煮饺子。
　　教化打算：










　　饺子皮 饺子馅 面粉
　　教化进程：
　　一、温****导入
　　1、在上一节劳技课上，咱们现已学会了怎样调馅和怎样做饺子皮。谁能说一说调馅的技能要害是什么？（放好调料后，始终朝着一个方向拌和之上劲）上劲便是——（馅很粘，不杀汤）
　　2、要包好饺子，除了调好馅之外，饺子皮也很要害，什么样的皮比较好用呢？（薄厚匀称，皮的四周略薄一些）
　　二、学****包饺子
　　1、拿起一个饺子皮问学生：“这样的饺子皮可以吗？”这是老师课前打算好的，还有馅。（向学生出示馅）这节课咱们就来学****包饺子。板书课题：包饺子。
　　2、在家包过饺子的同学请举手。谁乐意到前面来包给咱们看？其他同学细致调查她（他）是怎样包的。
　　老师在前面做说明：
　　第一步：拿起饺子皮，把皮放在手上，（看馅的多少，假如多的话要指出来：塌方的馅比较多。再看压没压馅，假如没有要着重：馅好象很散，压的话要赐予必定：嗯，还压了压，真细致啊。看会集不会集，会集的话要以必定的的口气：把馅会集在饺子皮中心了，很聪慧，这样包起来，馅就不会流出来了）
　　其次步：将饺子皮半数成半圆，捏牢中心。
　　第三