集约化规模化养殖细节管理策略 (5).doc

集约化规模化养殖细节管理策略(5).txt12思念是一首诗,让你在普通的日子里读出韵律来;思念是一阵雨,让你在枯燥的日子里湿润起来;思念是一片阳光,让你的阴郁的日子里明朗起来。牧草能解决猪场污水难题
猪场污水如何处理?是养猪人士最关心的话题之一。近年,高压环保政策下,无论是建沼气、发酵床还是污水处理系统,投资上百万也未必达标。不过惠州潼湖镇养猪户叶柱海认为,通过种养结合,循环利用,污水处理并非难事,但前提要有足够的土地。
叶柱海猪场存栏能繁母猪400多头,年上市仔猪和肉猪8000多头。2004年,因为环保东莞禁止养猪,他的猪场从东莞搬迁到惠州潼湖镇。为了避免因环保再次搬迁,2005年,叶柱海开始尝试“生猪—牧草”的种养结合模式,有效解决了猪场污水对周边环境的影响,多年来未接到一宗有关猪场污染的投诉。
牧草能明显改善猪场环境
日前,记者参观了叶猪海的养猪场。刚踏入猪场,在猪舍背面山坡上,一片片绿油油的象草映入眼帘,在成片牧草区尽头,两端各有一条直径5厘米,延伸至猪场沼液沉淀池内的塑胶管道。通过这两条管道,猪场污水经沼气池发酵处理后,污水中的COD、BOD5减少80%,剩余的20%通过牧草区灌溉吸收,减少了污染,保护了环境。
叶柱海告诉记者,如何有效处理猪场污水,是2004年搬迁到惠州养猪后的一块心病。
2005年一次偶然机会,他看到台湾同行在猪舍周边空地上,利用污水及猪粪种植了大量牧草,而整个猪场根本闻不到臭味。
于是叶柱海听从台湾同行建议,对污水处理系统进行改造:投资数十万元,在猪舍背后承包了近50亩的山坡地,修建沟渠,开荒种植牧草。
叶柱海介绍,猪群排放出来的粪污前期通过固液分离,猪粪当做肥料用于肥育贫瘠的山坡地,污水经沼气发酵后,被抽送到山坡上,自上而下灌溉牧草地。这样不仅有效解决了污水难处理的问题;同时,利用牧草养猪降低饲养成本,降低猪只氨气排放,改善猪舍空气环境。
叶柱海告诉记者,他猪场的种养结合循环系统,每天能处理污水30多吨;利用牧草养猪,每头母猪大约节省1元/天饲料成本,。此外,“牧草还能增强猪群免疫力。”叶柱海说,用牧草饲喂母猪之后,猪群健康程度明显要好,产仔率和仔猪成活率都有提高,而且猪场每个月的保健药费可降低30%。
场地制约模式复制
国内也不少学者对“生猪—牧草”养殖模式降低猪场污染物排放有研究。
浙江同济科技职业学院陈海生研究牧草对污水排放的影响,研究结果表明,利用猪场污水灌溉牧草,能使污水中诸如COD、BOD5、NH4—N、TP、SS、TN等重要污染指标去除率均提高30%-60%。
虽然牧草养猪在改善猪场环境,降低污染排放具有其他污水处理系统无法比拟的优势,但这种模式却难以大量使用和推广。
肇庆三乐原种猪场总经理杨三认为,这主要是受制于场地。2000年,他就开始探索种养结合养殖模式,但养殖规模扩大后,空地用于扩建猪舍,很难腾出地方种植牧草。“小面积种植无法处理大量污水,意义不大。”杨三说,初步估算,常年存栏100头母猪自繁自养的养殖场,大约需要10亩地来种植牧草才能有效处理猪场污水。
此外,“牧草饲喂过的育肥猪卖相差,卖不起价,也是养殖户不用牧草养猪的原因之一。”叶柱海介绍,多年来,他用牧草养的肉猪,较全程精饲料养的肉猪体型偏长,皮下脂肪偏多,卖相不好,经常被猪贩压价,。
牧草研究专家广东海洋大学刘艳芬教授认为,广东四季雨水充沛,很适合牧草生长。“但如果不适当地利用牧草,如何处理大量的牧草对养猪场来说也一种压力。”刘艳芬认为,添加适量牧草饲喂过的肉猪,不仅猪群健康度高,而且猪肉保水性好,肌间脂肪含量高。
不过,刘艳芬提醒广大养殖户,并非所有牧草都适合在广东种植,养殖户应根据不同土壤选择牧草。她介绍,选择牧草以营养高、产量高、易管理、且有一定药用价值为宜,其中菊苣、柱花草、圆叶决明、构树、皇竹草等较适合广东各地土壤及气候种植。
冬季密闭猪舍的环境控制技术
核心提示:冬季密闭猪舍的环境控制技术随着养猪业的快速发展,冬季采用密闭猪舍养猪的专业户越来越多,这对提高舍内温度、减少饲料消耗、增加养猪效益起到了一定作用。但由于有些专业户忽视了其他环境因素的调节与控制,不可避免地带来了一些副作用,影响了养猪效益的提高。
1、通风
不论猪舍大小或养猪数量多少,保持舍内空气新鲜、通风良好是必不可少的。在高密度饲养的猪舍,这个问题尤为重要。因为通风不好,随时会有大量的有害气体如氨气、二氧化碳和硫化氢等释放出来,并充溢于整个猪舍,影响猪的正常生长发育并引发多种疾病。因此,生产中应在每天上午11点至下午1点之间通风半小时左右。也可在猪舍墙上设排气扇,以便随时快速排出舍内污浊的空气。冬季要密切注意通风系