DB42∕T 1265-2022 地理标志产品 大别山黑山羊.pdf

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ICS 屠宰加工流程 ................................................................... 2
屠宰加工要求 ................................................................... 3
7 质量要求 ........................................................................... 3
感官特征 ....................................................................... 3
理化指标 ................................................................ ....... 3
安全卫生要求 ................................................................... 4
净含量偏差 ..................................................................... 4
8 检验方法 ........................................................................... 4
感官检验 ....................................................................... 4
水分检验 ....................................................................... 4
蛋白质检验 ..................................................................... 4
挥发性盐基氮检验库七七 ................................ ............................... 4
安全卫生指标检验 ............................................................... 4
净含量检验 ..................................................................... 4
9 检验规则 ........................................................................... 4
组批 ........................................................................... 4
抽样 ........................................................................... 5
检验分类 ....................................................................... 5
出厂检验 ....................................................................... 5
型式检验 ....................................................................... 5
判定规则 ....................................................................... 5