海底捞员工手册(同名20233).doc

海底捞员工手册(同名20233)
公司目前的规模状况
四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司
四川省简
( 3 ）不准因与客人认识、知道客人的过去而议论客人
( 4 ）不准把客人掉在餐厅内的东西占为己有、应在第一时间交到吧台保管。
（三）客人优先法则：公司领导与员工之间― 员工优先 公司领导、员工与客人之间― 客人优先
第五章 海底捞人的精神品德
海底捞人的精神品德就是让海底捞人倡导中华人民的传统美德。
1 、孝敬父母2 、尊重师长3 、相互帮助4 、知恩图报
第六章 海底捞人的特征
做一名合格的海底捞人就要具备以下的几方面条件：
1 、*** 2 、真诚 3 、阳光 4 、厚道 5 、自信 6 、勤奋 7 、朴实
只要我们经常保持一种积极向上的心态，坚持不懈的努力，相信总有一天会通过自己的双手改变自己的命运。
企业员工有两条发展途径：1 、通过升迁考发展管理人员、后勤岗位。2 、通过辛勤努力劳动走功勋、劳模。
第七章 海底捞的三大目标
1 、在海底捞创造一个公平、公正的工作环境
2 、致力于双手改变命运的价值观在海底捞变成现实
3 、将海底捞开向全国。
第八章 公司的七条禁令
一、坚持忠诚、守信。
二、务实求真、表里如一。
三、坚持高尚高雅的情趣培养，坚决不参与任何形式的赌博活动。
四、做到严于律己，努力提高内在修养，不准参与诸如嫖娼、***等社会丑恶现象的活动。
五、弘扬民族传统美德，尊师长、尽孝道、爱妻儿、和兄妹，不准虑待父母、背叛家庭、兄妹反目。
六、坚持科学、健康的生活观，不准过量饮酒、醉酒，更不准借酒发疯、借酒闹事。
七、养成按时休息的****质，积极参与健康、有益的娱乐活动，坚决不准通宵上网，影响健康、影响工作。
第九章 高压线
高压线是海底捞企业文化和价值观不能容忍的行为底线，是与海底捞企业文化和价值观完全背道而驰的行为，一旦触及，一律严惩
撒谎
故意虚假报账
收受回扣
泄露公司商业机密：
从事与公司有商业竞争的行为
包底违法乱纪行为… …
第十章 员工的职业发展途径
企业员工有两条发展途径：
通过升迁考发展管理人员、后勤人员。
通过辛勤努力劳动走功勋、劳模。
管理人员
大区经理
小区经理
店经理
大 堂
领 班
先 进
一 级
二 级
新员工
二级
一级
先进
标兵
劳模
功勋
信息部
办公室
人事部
技术部
财务部
,
第二部分 规章制度
第一章 薪酬管理制度
一、总则
第一条 员工工资发放采用”逐级考核，按劳取酬，多劳多得”的原则。
二、工资的发放
第二条 工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。
第二条 工资发放采取下发薪制，即当月考核下月发薪。
第三条 工资每月定期发放，节假日及特殊情况顺延发放。
三、工资结构
普通员工、领班的工资结构为：基本工资＋加班费＋岗位工资＋级别工资＋工龄工资＋浮动工资／分红
标兵：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金280 ＋工龄工资＋分红
劳模：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金440 ＋工龄工资＋分红
功勋员工：基本工资＋加班费＋岗位工资＋荣誉奖金1000 ＋工龄工资＋分红
第二章 假期福利制度
第一条 假日
在国家规定的节假日范围内，公司根据具体情况安排员工假期。未经部门领导书面批准，任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作。
第二条 休假
员工的假期当月按规定休完，原则上不存假。特殊原因经批准的，可以将未休假期累计延后。
第三条 病假
员工申请病假，应持相关病历证明由部门主管批准。病假超过10 天的应由部门人事文员报总公司人事部备案。
第四条 事假
员工申请事假，应持书面申请向部门主管提交。除特殊原因外，同一年度事假累计不得超过三个月。店经理级别主管有权批准一个月以内的事假申请。大区经理及以上级别主管有权批准三个月以内及特殊原因超过三个月的事假申请。
第五条 超假
当月假期（含探亲假和婚假）休完后，再申请休假并获批准的为超假。未经批准的超假（含事假和病假）视为旷工，公司予以开除。
第六条 婚假
员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假《 以结婚证书为请假依据），婚假期间只发放岗位基
本工资和工龄工资。
婚假及过去累计余假结束后仍未上班的，视