阐明生命现象的规律必须建立在阐明生物大分子结构的基础.ppt

阐明生命现象的规律,必须建立在阐明生物阐明生命现象的规律,必须建立在阐明生物大分子结构的基础上大分子结构的基础上. .————邹承鲁邹承鲁第1节细胞中的元素和化合物第1节细胞中的元素和化合物 比较组成地壳和组成细胞的部分元素 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能提出什么问题? 的含量,你能提出什么问题? H N C 极少 Si O 细胞地壳元素组成地壳和组成细胞的组成地壳和组成细胞的部分元素含量部分元素含量( (% %) )表表 4 Fe Ca -- H N 2 18C 34 Si 50 70O 土壤植物元素植物体和部分元素含量植物体和部分元素含量( (% %) )表表生物界与非生物界存在统一性和差异性生物界与非生物界统一性: 元素种类大体相同差异性: 元素含量有差异差异性: 元素含量有差异一、组成细胞的元素组***体细胞的主要元素组***体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比) (占细胞鲜重的百分比) 组***体细胞的主要元素组***体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比) (占细胞干重的百分比) 大量元素: 大量元素: C C H O H O N P S N P S K Ca Mg K Ca Mg 微量元素: 微量元素: Fe Fe Mn Mn B Zn Cu Mo B Zn Cu Mo 等等思考: 思考: 组成细胞的各元素中主要元组成细胞的各元素中主要元素是哪些?基本元素是什么?为什么素是哪些?基本元素是什么?为什么鲜重和干重状态下的元素含量不同鲜重和干重状态下的元素含量不同? ? 微量元素是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的. 缺Fe会使人患贫血等症状; 缺Zn使人发育受影响,性器官的发育不良等; 缺I会导致甲状腺肿等。组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?化合物---- 二、组成细胞的化合物水: 85%-90% 无机盐: 1%-% 无机化合物有机化合物糖类脂类: 1%-2% 蛋白质: 7%-10% 核酸 1%-% 占 1-% 糖类和核酸占 1-2% 脂质占 7-10% 蛋白质占 1-% 无机盐占 85-90% 水质量分数( %) 化合物统一性:元素种类大体相同 1、生物界与非生物界差异性:元素含量有差异 2、组成细胞的元素大量元素: 微量元素: 主要元素: 含量最高的四种元素: 基本元素: 质量分数最大的元素: 知识梳理: C、H、O、N、P、S、K、 Ca 、 Mg Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cu 、B、 Mo C、H、O、N、P、SC、H、O、N C(干重下含量最高) O(鲜重下含量最高)