京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏限度操作的方案1.ppt

京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏的限度操作方案
一、试验材料
1、供试品：150ml/瓶 京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏
〖成份〗　川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓、化橘红、桔梗、法半夏、五味子、瓜蒌子、款冬花、远志、苦杏仁、生姜、甘草、杏仁水、薄a2O5=】
本品为棕红色粉末，在水中溶解，溶液中呈紫色，无荧光；在硫酸中溶解，溶液为棕色。
单硬脂酸甘油酯Glycerol Monostearte【C12H42O4=】
本品为白色或黄色蜡状。在热有机溶剂或矿物油中溶解，在水中不溶，但与水能乳化。
枸橼酸钠Sodiu Citrate【C6H5Na3O7·2H2O】
本品为白色结晶或粉末。在水中易溶，在乙醇中不溶。
枸橼酸铁按Ammonium Ferric Citrate【C12H22FeN3O14=】
本品为棕红色或绿色鳞片或粉末，易潮解，见光易复原成亚铁。在水中溶解，在醇或醚中不溶。
胰蛋白胨Tryptone
本品为米黄色粉末。在水中溶解。
硫酸锌Zinc Sulfate【ZnSO4·7H2O=】
本品为白色结晶、颗粒或粉末。在水中易溶，在甘油中溶解，在乙醇中微溶。
硫酸锰Manganese Sulfate【MnSO4·H2O=】
本品为粉红色结晶。在水中溶解，在乙醇中不溶。
酪蛋白胰酶消化物〔胰酪胨或酪胨〕Pancreatic Digest of Casein
本品为黄色或浅黄色颗粒。以干酪素为原料经胰酶水解、活性炭脱色处理、精致而成。
〔3〕指示剂
中性红指示剂 ，研细，加95%乙醇60ml使溶解，加水至100ml。
~〔红→黄〕。
亚***蓝指示剂 ，加水使溶解成100ml。
酚磺酞指示剂 ，加1mol/，使溶解，再加水至100ml。
~〔黄→红〕。
溴甲酚紫指示液 ，加95%乙醇使溶解成100ml。
~〔黄→紫〕。
曙红钠指示液 ，加水使溶解成100ml。
4、菌种：
大肠埃希菌〔Escherichia coli〕〔CMCC〔B〕 44 102〕
金黄色葡萄球菌〔Staphylococcus aureus〕〔CMCC〔B〕 26 003〕
枯草芽孢杆菌〔Bacillus subtilis〕〔CMCC〔B〕 63 501〕
白色念珠菌〔Candida albicans〕〔CMCC〔F〕 98 001〕
黑曲霉〔Aspergillus niger〕〔CMCC〔F〕 98 003〕
乙型副伤寒沙门菌〔Salmonella paratyphi B〕〔CMCC〔B〕 50 094〕
铜绿假单胞菌〔Pseudomonas aeruginosa〕〔CMCC〔B〕 10 104〕
生孢梭菌〔Clostridium sporogenes〕〔CMCC〔B〕 64 941〕
二、操作方法
1、供试液的制备
供试液从制备至参加检验用培养基，不得超过1小时。
供试品40ml，***化钠-蛋白胨缓冲液至200ml，用匀浆仪或其他适宜的方法，混匀，作为1∶10的供试液；取1：***化钠-蛋白胨缓冲液稀释至100ml，混匀，作为1：100的供试液；取1：***化钠-蛋白胨缓冲液稀释至100ml，混匀，作为1：1000的供试液。其余20ml供试品直接用于沙门菌的检验。必要时加适量的无菌聚山梨酯80，并置水浴中适当加温使供试品分散均匀。
2、细菌、霉菌及酵母菌计数
〔1〕计数培养基的适用性检查：细菌、霉菌及酵母菌计数用的培养基应进展培养基的适用性检查。
①菌液制备：接种大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的新鲜培养物至营养肉汤培养基或营养琼脂培养基中，培养18～24小时；接种白色念珠菌的新鲜培养物至改进马丁培养基或改进马丁琼脂培养基中，培养24～48小时。%无菌***化钠溶液制成每1ml含菌数为50～100cfu的菌悬液。接种黑曲霉的新鲜培养物至改进马丁琼脂斜面培养基中，培养5～7天，参加3～5ml ％〔v/v〕%无菌***化钠溶液，将孢子洗脱。然后，用适宜方法吸出孢子悬液至无菌试管内，％〔v/v〕%无菌***化钠溶液制成每1ml含孢子数50～100cfu的孢子悬液。
菌悬液在室温下放置应在2小时