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蚝油生菜的做法.docx

文档分类：生活休闲 | 页数：约2页举报非法文档有奖

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蛭油生菜的做法
材料
生菜200克，姜末少许
调料
蛭油1大勺，盐、味精各适量。
准备
生菜洗净，一片片剥开。
快炒
油烧热，放入姜末，生菜入锅，翻炒一下马菜上关火，放入盐、味精、蛭油翻匀。
材料变化
蛭油牛柳蛭油生菜的做法
材料
生菜200克，姜末少许
调料
蛭油1大勺，盐、味精各适量。
准备
生菜洗净，一片片剥开。
快炒
油烧热，放入姜末，生菜入锅，翻炒一下马菜上关火，放入盐、味精、蛭油翻匀。
材料变化
蛭油牛柳
附送小菜
生菜沙拉
生菜切丝，黄瓜切丁和洋葱丝、玉米粒放入碗里，调入沙拉酱、
一点点盐，吃时拌匀。
小炒心得
生菜要用圆球的玻璃生菜。本菜还可以将生菜放入加了盐、味精、少许油的开水里焯烫，然后直接淋入蛀油。

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