红茶的功效作用与禁忌.docx

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红茶的成效作用与禁忌
红茶是一种发酵茶，内含有多种维生素，品性温顺，饮用红茶以身体有很多好处，特别是在寒冷的冬天，知念甜品整理了红茶的成效与作用，以及引用红茶的禁忌，让我们一起看看红茶的成效作用与禁忌。
【注解】红茶属全发酵细心整理
红茶的成效作用与禁忌
红茶是一种发酵茶，内含有多种维生素，品性温顺，饮用红茶以身体有很多好处，特别是在寒冷的冬天，知念甜品整理了红茶的成效与作用，以及引用红茶的禁忌，让我们一起看看红茶的成效作用与禁忌。
【注解】红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻〔切〕、发酵、枯燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、吴红等，尤以祁门红茶最为著名。
【养分成分】红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种养分元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反响使鲜叶中的化学成分变更较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
【药性成效】红茶具有暖胃养生、提神益思、消退乏累、消退水肿、止泻、抗菌、增加免疫等成效。红茶品性温顺，味道醇厚，常常饮用加糖或加牛奶的红茶，不仅能够暖胃，还能消炎、爱惜胃黏膜，对治疗溃疡也有必需效果。红茶有助于胃肠消化，能促进食欲，可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等。
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【宜食】红茶偏温，老少皆宜，尤适合胃寒之人饮用。冬季宜多饮红茶。
【忌食】夏季应少饮。
【副作用】红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸取速率等害处。
知念甜品小提示：虽然红茶的成效和作用很多，但也有必需的副作用，因此我们在喝茶时要多加留意，不能饮用的要留意。