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传统文化心得体会
传统文化心得体会范文1
今日是正月十五，一年一度的元宵节又到了。每当这个时候，我就想起了看烟花。
呵!看烟花的人人山人海，大家都在争论，想象着漂亮的烟花。仰首望天，盼望着黑夜中出现光点。“嗖”一声火粉，面终于弄好了。可是一听妈妈说面还要放半个小时，真等的我不耐烦了。面好了我等不及的冲到面旁边，拿出一小块面学着妈妈以前包饺子的动作把面揉成一个瘦长条。结果揉的一节粗一节细的还好揉了好长时间最终揉好了。我突然想：既然饺子作为中国传统文化流传了下来，饺子就肯定很美味，但是确定有肯定的制作难度。为了吃上美味的饺子努力!接下来起先把面切成小块，再接着擀皮。擀皮是最难的事了，也是重中之重。假如皮薄了饺子简单破，假如皮厚了饺子馅熟了皮没熟。我把一小块一小块的面按成了可爱的小柿饼大小，便打算擀皮了。我一手拿着小饼，一手拿着擀面杖擀饺子皮。哎，像妈妈那样擀皮好难啊，我实在学不会最终我就像擀大饼一样擀了饺子皮。虽然方法笨拙但是效果还是不错。该包饺子了，妈妈给我做了我最爱吃的猪肉大葱馅。我拿起擀好的皮在妈妈的旁边学着包饺子。包出一个饺子之后突然觉得包饺子不是那么困难。最终包好了起先煮了，我在锅的旁边盼着饺子煮熟。看着饺子在过的翻腾犹如一条条白色的鱼在快乐的嬉戏。饺子煮熟了!嘴里吃着饺子心里说不出的快乐。霎时，我觉得我离中国的传统文化也近了一步。
我爱中国传统文化!
传统文化心得体会范文3
在以前，年糕是过年时才有的美食，传统捣年糕就应运而生，而如今社会进步了，这些传统的文化也就渐渐遗失了。不过，今日我有幸见识了一回。
妈妈说云周有传统捣年糕的活动，我怀着新颖而又兴趣盎然的心情去了云周。来到云周的文化大礼堂，那里围满了人，里三层外三层的，有的人都已经在兴致勃勃地嚼着香喷喷的年糕。我挤到了前面，首先看到一个大石盆，边上放着一个大石锤，这时一位老人端着一锅热气腾腾地米团走了过来，一下子就倒在大石盆里，一个中年人抡起大石锤，在米粉团中来回搅拌四五分钟，接着把石锤举过肩头，再用力朝着米粉团用力砸下来，石锤再次高高举起的空隙，只见老人用双手快手翻面团，说时迟那时快，石锤又刚好砸下来，米团在不断地打击和翻转之下，显得更加松软。
米团制作胜利后就可以做香香甜甜的年糕了，另一边早有一排人马在等待制作了，我也突发想要做一做。我拿到一个模具板块，捏一块米团，塞进模形，再渐渐一点一点想要脱模，没想到第一次失败了，拉出来的是一条模糊不成形的面团。于是有人教我要先在按板上抹一点油，再将面团在按板上不断按压，再渐渐塞满模具，原来做这个还有不少讲究呀。我扭头一看只见大人们速度极快，十指齐动，他们娴熟的捏、揉、按、压、不一会儿就做出扁长的年糕，或是“金***”，或是模型“状元糕”。但是我感觉最好吃的还是“年糕饺子”，那是以年糕米团为皮，咸菜豆腐干为馅的包子，因形态似大饺子，最小的做出来也有我的拳头般大小，真不愧是“大饺子”。
我第一次见识传统捣年糕，我不知这传统文化能走多远，希望能一代一代传承下去。这时，我看到大家都围在一起吃着热气腾腾的年糕，我想这才是过年特有的味道吧。
传统文化心得体会范文4
一条大河奔腾于华夏版图纸上，时而遇到峡湾，飞沫四溅，趣意横生;时而