冻梨的功效与作用是什么？.docx

冻梨的功效与作用是什么？
冻梨的功效与作用是什么？
冻梨这种食物在南方还是很少见的，但是在北方，尤其是冬季，基本上家家都会吃，它与冻柿子常常一同出现在人们的餐桌之上。很多人不理解为什么梨要冻起来吃，其实大家就喜欢吃那种

冻梨的功效与作用是什么？
冻梨的功效与作用是什么？
冻梨这种食物在南方还是很少见的，但是在北方，尤其是冬季，基本上家家都会吃，它与冻柿子常常一同出现在人们的餐桌之上。很多人不理解为什么梨要冻起来吃，其实大家就喜欢吃那种冰爽的感觉。那么问题来了，从健康的角度来说，吃冻梨到底会给人体带来哪些好处呢?
冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成)，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。冻梨的特点是口感脆。
冻梨冰冻会损害梨子的组织，所以营养可能会有损失。不过因为低温果糖会品尝起来更甜，所以冻梨有独特的风味。
1、梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
2、梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
3、梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。


冻梨的功效与作用是什么？
冻梨这种食物在南方还是很少见的，但是在北方，尤其是冬季，基本上家家都会吃，它与冻柿子常常一同出现在人们的餐桌之上。很多人不理解为什么梨要冻起来吃，其实大家就喜欢吃那种冰爽的感觉。那么问题来了，从健康的角度来说，吃冻梨到