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水电气节约计划.docx

文档分类：研究报告 | 页数：约1页举报非法文档有奖

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走道 11： 30-13： 30 洗手间 12： 00-13：
楼梯 11： 30-13： 17： 30-20： 30 11：
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水电气管理制度
1、本着节约为主，合理使用的原则使用，不造成浪费。
2、凡是做到：客走灯关，人走水停的现象，做到每一水、电、气开关由专人控制，发现浪费追查到个人。
3、班前严格检查水、电、气设备设施是否完好，能否正常使用，如有问题，即使上报通知维修，节约的同时保证安全。
4、熟悉每一开关所在位置，能准确打开、关闭。严格根据《水电气管控办法》开关控制，做卫生工作、餐前准备、餐后收尾工作等只能开工作灯。包厢客人起座，买单离席后，看台的服务生要立即将空调关闭、只留一盏工作灯做卫生，其余灯（包括射灯与大灯）一律关闭。
5、营业中合理使用水、电、气不可开支过大，不得用流水洗碗，用完随手关闭。
6、营业场所照名按区域客人需求打开，可以关闭的照明和空调要及时关闭，空调落实到人，根据每天的天气情况和客流量进行灵活控制。招牌灯根据季节天气状

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