客舱服务》课程标准.docx

客舱服务》课程标准
《客舱服务》课程标准课程名称：客舱服务
课程类别：专业学****领域
适用专业：空中乘务
学时：48
学分：3
先修课程：服务礼仪训练、民航地面服务


客舱服务》课程标准
《客舱服务》课程标准课程名称：客舱服务
课程类别：专业学****领域
适用专业：空中乘务
学时：48
学分：3
先修课程：服务礼仪训练、民航地面服务
后续课程：顶岗实****br/> 一、课程性质
本课程是本课程是根据专业人才培养目标而开设的，是空中乘务专业专业的核心课程；起承上启下作用，是民航乘务员职业岗位能力和素质培养的重要支撑课程。
二、课程设计思路
1、课程根据国家五级空中乘务员职业标准中对服务礼仪的要求，以乘务工作为主线，结合飞行基本常识、飞机客舱布局、客舱紧急设备、以及客舱服务工作程序等内容，设计为四个情境、八个学****任务，在任务驱动中充分发挥学生的主体作用，强调学生的自我技能实践，要求学生能够独立或分组实践，能按照礼仪要求进行服务操作，完成服务任务。
2、采用示范教学、角色模拟等操作性强的教学方式。


3、创建以过程考核与终结考核相结合的评价体系。把过程考核“嵌入”到整个教学过程，建立过程与终结相结合的评价体系。采用服务情境模拟，小组互评，教师考核相结合的评价方法，从知识、专业能力、职业素养等多个方面进行综合评价。
三、课程目标
1、能力目标
《客舱服务》课程标准课程名称：客舱服务
课程类别：专业学****领域
适用专业：空中乘务
学时：48
学分：3
先修课程：服务礼仪训练、民航地面服务
后续课程：顶岗实****br/> 一、课程性质
本课程是本课程是根据专业人才培养目标而开设的，是空中乘务专业专业的核心课程；起承上启下作用，是民航乘务员职业