农业学果种子与幼苗.pptx

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农业学-果种子与幼苗课件
种子植物共同特征；具有种子.
根据胚珠是否
包被分为
被子植物：胚珠外由子房包被,种
子包在果实内.
裸子植物：胚珠裸露,,通常相应形成内、外两层种皮,如蓖麻、油菜、苹果等.
假种皮：从胚珠基部向外突起,.
成熟种子的种皮外表一般可见到种脐、,从种柄或胎座上脱落留下的痕迹；种孔是原来的珠孔；种脊位于种脐的一侧,是倒生胚珠的外珠被与珠柄愈合形成的纵脊遗留下来的痕迹,其内有维管束贯穿.
菜豆
松树
二、种子的基本类型
被子植物种子的形态结构多种多样,但根据子叶数目和胚乳的有无,可概括为四种类型：
[一]双子叶植物有胚乳种子 蓖麻、柿、烟草、辣椒、番茄等植物的种子均属此类型.
[二]双子叶植物无胚乳种子 这类种子成熟时,胚乳已被胚吸收,、瓜类、油菜、棉、桃、柑桔等植物的种子,均属于这种类型.
[三]单子叶植物有胚乳种子 洋葱、小麦、玉米、水稻的种子为此类型.
[四]单子叶植物无胚乳种子 水生植物眼子菜、慈姑、
泽泻等的种子为此类型.
三、种子的寿命
种子在一定条件下能继续保持生活力的最长期限,％,不仅与植物本身的遗传特性和发育是否健壮有关外,,玉米、小麦、油菜、棉种子的寿命一般为二—三年；水稻约四年；蚕豆、绿豆、南瓜的寿命稍长,为四—六年；,经历多年仍能存活,如繁缕和车前的种子在土壤中能而一0年左右；,可生存一五0年以上；
、低湿、,种子水分在四％一一四％范围内,每降低一％,或者温度在0一五0℃范围内,每降低五℃,种子寿命皆可延长一倍.
四、种子的萌发
种子的胚从相对静止状态转入生理活跃状态,开始生长,并形成营自养生活的幼苗,、,在适宜的环境下,能立即萌发；但是有些植物的种子即使环境适宜,仍不能进入萌发阶段,而必须经过一定时间的休眠才能萌发.
种子萌发的主要外界条件是充足的水分、,莴苣、烟草的种子萌发需光,而番茄、洋葱、瓜类的种子只有在黑暗下才能顺利萌发.
萌发过程从种子吸水膨胀开始,然后种皮变软,种子内部代谢活动迅速加快,贮藏物质分解、转化、由胚乳或子叶中转运到胚根、,胚体细胞加速分裂,并沿纵轴方向延伸,使整个胚体引长.
通常胚根首先突出种皮,伸入土中；,,胚根继续发育为根系,使幼苗固定于土壤中,并从土壤中吸取水分和养料；胚芽伸出土面,形成茎叶系统,这样便发育成为幼苗.
有些植物的种子,其子叶随胚芽而出土,呈现绿色,在胚芽的幼叶展开前,,贮藏丰富的营养物质,供种子萌发和幼苗前期生长所用,,呈肾形,贮存一定养料,展开后可保持较长时间的光合作用功能,因此,它既是种子萌发和幼苗最早期生长的养分供应处,又是真叶未伸展前光合作用的主要器官,,种子萌发时,在种皮脱去之前,对胚乳有吸收作用；当种皮完全脱落后,二枚子叶能进行短暂的光合作用,最终脱落.
§二 幼苗的类型
,将幼苗分为子叶出土幼苗和子叶留土幼苗两大类.
一、子叶出土幼苗
在种子萌发时,随着胚根突出种皮,下胚轴背地性迅速伸长,将子叶带离种壳并推出地面,在此过程中,、棉花和瓜类等无胚乳种子,以及蓖麻等有胚乳种子,它们萌发时均形成子叶出土幼苗.
单子叶植物中,也有形成子叶出土幼苗的,如洋葱等植物,,首先细长子叶的下部和中部迅速伸长,使胚根和胚轴推出种皮,子叶除先端仍包被在种皮和胚乳内吸收养料