IASK高考生物二轮复习专题六第一讲发酵工程练习.doc

IASK_高考生物二轮复****专题六第一讲发酵工程练****br/>IASK_高考生物二轮复****专题六第一讲发酵工程练****br/>IASK_高考生物二轮复****专题六第一讲发酵工程练****br/>发酵工程
一、选择题
1．我们的生活离不开微生物。
5．下列关于微生物实验操作的叙述，错误的是( )
A．培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌
B．接种前后，接种环都要在酒精灯火焰上进行灼烧
C．接种后的培养皿要倒置，以防培养污染
D．菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基
解析：接种室、接种箱等常用紫外线消毒法处理，接种环等常用灼烧灭菌法处理，吸管、培
养皿等常用干热灭菌法处理，培养基及多种器材用高压蒸汽灭菌法处理，A错误；为了防止杂
菌污染，每次接种前后，接种环都要进行灼烧灭菌，B正确；接种后，培养皿需要倒置，以防
皿盖上的水珠落入培养基造成污染，C正确；分离菌种可以用平板划线法和稀释涂布平板法，
后者还可以用于微生物的计数，所用培养基为固体培养基，D正确。
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IASK_高考生物二轮复****专题六第一讲发酵工程练****br/>IASK_高考生物二轮复****专题六第一讲发酵工程练****br/>IASK_高考生物二轮复****专题六第一讲发酵工程练****br/>答案：A
6．脉孢霉的许多不同的营养缺陷型能在加有精氨酸的基本培养基上生长，其中一些还可以在
加有其他物质的基本培养基上生长，实验结果如下表所示(“＋”表示生长、“－”表示不
生长)：
不同培养基上的生长反应
突变类型
基本培养基
谷氨半醛
鸟氨酸
瓜氨酸
精氨酸
Arg-8、
Arg-9
—
＋
＋
＋
＋
Arg-5、
Arg-6
—
—
＋
＋
＋
Arg-3、
—
—
—
＋
＋
Arg-12
Arg-1、
—
—
—
—
＋
Arg-10
进一步实验证明，在基本培养基中加入精氨琥珀酸后，
Arg-10
能生长而Arg-1
不能生长。根
据上述实验结果，能够推理出的结论是
(
)
A．精氨酸的合成途径是谷氨半醛→鸟氨酸→瓜氨酸→精氨酸
B．在Arg-3突变株培养基中，可能有瓜氨酸积累
C．Arg-1能够合成精氨琥珀酸，而
Arg-10不能
D．精氨琥珀酸可以取代基本培养基中的瓜氨酸
解析：依题意并分析表中信息可知：
Arg-3
与Arg-12
突变株在添加瓜氨酸的基础上才能在加
有精氨酸的