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西式宴会座次
冷餐会策划
西方人同样重视座次礼仪，宴会可以不重视菜品，但是宴会礼仪必须到位，座次礼仪就是其中的一项，越是正式的场合，座次安排就显得越是重要。
(一) 座次排列的规则
在绝大多数情

西式宴会座次
冷餐会策划
西方人同样重视座次礼仪，宴会可以不重视菜品，但是宴会礼仪必须到位，座次礼仪就是其中的一项，越是正式的场合，座次安排就显得越是重要。
(一) 座次排列的规则
在绝大多数情况下，西餐的座次问题，更多地表现为位次问题。因此，以下我们主要谈的是西餐的位次问题。排列西餐的位次，一般应依照一些约定俗成的常规进行。
1. 女士优先
在西餐礼仪里，女士处处受到尊重。在排定用餐位次时，主位一般应请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。
2. 恭敬主宾
在西餐礼仪里，主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾，但主宾仍然是主人关注的中心。在排定位次时，应请男、女主宾分别紧靠女主人和男主人就座，以便受到较多照顾。

3. 以右为尊
在排定位次时，以右为尊仍然是基本原则，就某一特定位置而言，其右侧之位高于其左侧之位。例如，应安排男主宾坐在女主人右侧，安排女主宾坐在男主人右侧。


4. 距离定位
一般来说，西餐桌上位次的尊卑也跟中餐一样，往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下，距主位近的座位高于距主位远的座位。
5. 面门为上
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西方人同样重视座次礼仪，宴会可以不重视菜品，但是宴会礼仪必须到位，座次礼仪就是其中的一项，越是正式的场合，座次安排就显得越是重要。
(一) 座次排列的规则
在绝大多数情况下，西餐的座次问题，更多地表现为位次问题。因此，以下我们主要谈的是西餐的位次问题。排列西餐的位次，一般应依照一些约定俗成的常规进行。
1. 女士优先