《松溪绿茶》编制说明.doc

《松溪绿茶》团体标准编制说明
1任务来源
《松溪绿茶》团体标准由海峡两岸茶业交流协会归口，松溪 县特色产品发展研究学会、松溪县茶业协会、福建省标院信息技 术有限公司、松溪县市场监督管理局、松溪县茶业管理总站等单 位共同起草与编制。
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《松溪绿茶》团体标准编制说明
1任务来源
《松溪绿茶》团体标准由海峡两岸茶业交流协会归口，松溪 县特色产品发展研究学会、松溪县茶业协会、福建省标院信息技 术有限公司、松溪县市场监督管理局、松溪县茶业管理总站等单 位共同起草与编制。
2编制原则和依据
2. 1编制原则
本文件按照GB/T 1. 1—2020《标准化工作导则 第1部分: 标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

GB/T 191包装储运图示标志
GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763. 1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药
最大残留限量
GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶
GB/T 8304 茶
GB/T 8305 茶
GB/T 8306 茶
取样
水分测定
水浸出物测定
总灰分测定
GB/T 14456 （所有部分） 绿茶
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
GB/T 30375 茶叶贮存
GH/T 1070茶叶包装通则
JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
SB/T 10034 茶叶加工技术术语
国家质量监督检验检疫总局（2005）第75号令 《定量包 装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局（2009）第123号令 《食品标 识管理规定（修订版）》
3主要编制过程
3. 1申请立项
2020年4月由松溪县特色产品发展研究学会向海峡两岸茶 业交流协会提出团体标准编制申请，并于2020年5月获准立项。
为抓好《松溪绿茶》团体标准编制工作，提高标准的质量和 可用性，松溪县特色产品发展研究学会、松溪县茶业协会、福建 省标院信息技术有限公司、松溪县市场监督管理局、松溪县茶业 管理总站等共同组建了标准起草小组，各方派出相关工作人员作 为起草小组成员，制订工作方案，明确目标要求、工作思路、人 员分工和工作进度等，主要负责资料收集、标准撰写与修改、征 求意见等工作。
2019年11月，起草小组对标准制定工作展开调研，收集现 有松溪绿茶各种学术领域的论文、技术标准、涉及茶叶的技术法 规，进行资料汇总。
标准起草小组编制了标准基本框架，同时组织内部开展多次 研讨，对标准的理解、工作重点、编制依据和编制原则等形成了
基本意见，于2020年1月10日完成标准草案稿第一稿。
2020年1月13日在松溪县市场监督管理局召开标准座谈会, 根据会议意见修改完成标准草案稿第二稿。
2020年3〜5月根据实际生产要求，电话、微信沟通继续修 改完善，完成标准草案稿第三稿。
2020年5月20日在省标准化院召开内部研讨会，对标准内 容进行讨论、修改，形成标准草案稿第四稿。
2020年5月28-29日在松溪县市场监督管理局组织相关专 家召开研讨会，对标准内容进行讨论、修改，形成标准征求意见 稿。
4编制目的和意义