酒店前厅部快捷服务手册.docx

酒店前厅部快捷服务手册
酒店前厅部快捷服务手册
引言
前厅部是酒店的门面，是给客人和公众留下第一印象、最后印象和整体印象的地方。作为酒店服务的起点和终点，前厅部的服务贯穿于酒店对客服务的全过程。尽管前厅员工

酒店前厅部快捷服务手册
酒店前厅部快捷服务手册
引言
前厅部是酒店的门面，是给客人和公众留下第一印象、最后印象和整体印象的地方。作为酒店服务的起点和终点，前厅部的服务贯穿于酒店对客服务的全过程。尽管前厅员工与宾客接触时间短暂，但“让宾客在有限的时间内感受酒店的无限关怀和体贴”，则是我们前厅管理服务人员孜孜以求的首要目标。
为增加酒店服务品牌的含金量，进一步形成酒店的前厅服务特色，我们从“温馨”和“快捷”两方面着手，以温馨与关爱为宾客营造氛围，以快捷与高效让宾客感受体贴，将酒店多年来在前厅温馨快捷服务方面的经验进行汇集、归纳，初步形成《前厅温馨快捷服务手册》，以供酒店在进行前厅温馨快捷服务操作时参考。
本手册将“服务管理”、“服务内容”、“培训内容”、“注意事项”分四部分依次排列，在“服务内容”里，又按照“服务宗旨”、“服务效能”、“服务方法”、“奖励制度”、“培训要点”的顺序展开叙述，旨在为酒店提供可操作性强的详细指引，同时，随着“温馨”、“快捷”服务的开展，我们相信各家酒店能够总结出更好的经验来充实本手册的内容。我们也希望在酒店广大员工的不断努力下，酒店服务品牌内涵能够不断延伸和拓展。


一、管理制度
为了更好地在各酒店前厅部推行“温馨”服务，我们制定了如下管理方法：
(一)收集客史信息，建立宾客档案
酒店前厅部快捷服务手册
引言
前厅部是酒店的门面，是给客人和公众留下第一印象、最后印象和整体印象的地方。作为酒店服务的起点和终点，前厅部的服务贯穿于酒店对客服务的全过程。尽管前厅员工与宾客接触时间短暂，但“让宾客在有限的时间内感受酒店的无限关怀和体贴”，则是我们前厅管理服务人员孜孜以求的首要目标。
为增加酒店服务品牌的含金量，进一步形成酒店的前厅服务特色，我们从“温馨