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水果疗法降血压.pdf


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水果疗法降血压
近年来,国外兴起水果疗法热。研究表明水果中含有多种维生素和矿物质以及某些药用成分,能促
进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。高血压病患者选食一些具有降血压效果
的水果,对降低血压有良好的水果疗法降血压
近年来,国外兴起水果疗法热。研究表明水果中含有多种维生素和矿物质以及某些药用成分,能促
进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。高血压病患者选食一些具有降血压效果
的水果,对降低血压有良好的辅助治疗作用。
香蕉 含淀粉、果胶、维生素 A、B、C、E、P 和多种矿物质,尤其含钾丰富。研究人员调查发现,高血
压病患者大多数伴有尿钠增加和尿钾减少,尿钠与尿钾均增高的人,往往血压不高,提示钾有拮抗钠的
增压作用。香蕉所含维生素 P 有利于增强血管壁的弹性。防治高血压病引起的脑出血和中风,可多食香
蕉,也可用香蕉皮 30~60 克,水煎服。有条件的地方可取适量香蕉花煎水服,疗效较佳。
苹果 内含苹果酸、枸橼酸、维生素 A、B、C 等 10 多种营养素,苹果中还含有大量的钾,能与体内过剩
的钠结合,使之排出体外,对治疗高血压病有利。多吃苹果可改善血管硬化程度,有益于冠心病患者及
嗜盐过多的高血压病患者。
山楂 可促进脂肪分解,善消肉食,另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇
等作用,对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。用鲜山楂 30 克,苹果 30 克,鲜芹菜根 3 个
洗净切碎,共放入碗中,加冰糖少许,水适量,隔水清蒸,汤渣同服,隔日 1 次,3 个月为 1 个疗程,
治高血压病有一定效果。
菠萝 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白
水解酶,临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿,常食菠萝能加强体内纤维水解作用,对高血压性水肿、血
栓症,有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。
西瓜 西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能消烦、止渴、利尿、降低血脂、软化血管、降低血压。
治高血压病用鲜西瓜汁或西瓜翠衣煮水,可适量经常饮用;或用风干的西瓜皮 30 克,草决明 15 克,煎
汤代茶饮,疗效较好。瓜仁也是一味良好的降压利尿药。
荸荠 含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素 C 等多种营养物质。用鲜荸荠(洗净、去泥)、海蜇(洗去盐分)各
30~60 克,煮汤,日分 3 次服,有良好的降压、化瘀作用。
甜瓜 上焦实邪,如膈上之风热痰涎、头目眩晕、头痛的高血压病患者,可视体质情况常吃甜瓜,有降
压除烦、生津健胃、消除胀满的作用。
柿子 除含有大量的糖类、维生素 C 外,还含胡萝卜素、维生素 B、P 和多种矿物质。治疗高血压病、动
脉硬化、痔疮出血等效果良好。生食有润肺、祛痰、止咳的作用

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