辅食添加.ppt

宝宝辅食何时添加才科学
辅食第几个月添加
过去的观点认为婴儿满四个月就应该添加辅食因四个月大的婴儿已能分泌一定量淀粉酶可以消化吸收淀粉世界卫生组织通过的新的婴儿喂养报告提倡在前六个月纯母乳喂养六个月以后在母乳喂养的基础上添加食物加顺序
怎样判断宝宝是否吃的够量
宝宝每顿饭的胃口都会不一样所以你没法根据一个严格的量来判断宝宝是不是吃饱了如果宝宝身体向后靠在椅子上把头从食物的方向转开开始玩勺子或者不愿意张嘴再吃一口这就说明宝宝很可能已经吃饱了有时候宝宝不张嘴是因为上一口还没吃完所以一定要给宝宝留下足够的时间吞咽
四-六个月 小小品尝家
宝宝特点素描 ：
这时的宝宝绝大部分还没有长牙乳牙即将萌出喜欢吞咽食物因此泥糊状食物非常适合宝宝妈妈要学会如何观察宝宝需要加辅食的迹象
辅食添加超级任务
四—六个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主辅食添加以尝试吃为主要目的添加的量从一—二勺开始以后逐步增加主要提供流质及泥糊状食品依次提供米粉可用母乳、配方奶或苹果汁调配蔬菜泥后水果汁或泥果汁先从兑水开始然后再喝原汁接下来是果泥
可以享用的食物
米粉：喂蛋白至少要等到宝宝一岁以后有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到六个月以后过去主张先蛋黄现在医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏
水果：酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃
蔬菜：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等
DIY技术指导
菠菜水 原料：鲜菠菜叶一00克水一00克 制法：将菠菜洗净切成丝把水烧沸放入菠菜煮五-六分后离火再闷一0分钟倒出汤汁即可喂食
 胡萝卜泥将胡萝卜洗净煮或蒸熟去皮切成薄片取出少量碾碎加汤搅拌成糊状即可同样的方法可制作成土豆泥、南瓜泥等块根状食品的泥
添加原则
奶和奶制品是宝宝的主要食品每日饮奶量约为六00-八00毫升不要超过一000毫升
提前进行规律哺乳的训练一般以每日哺乳五次间隔四小时为宜
食物要呈泥糊状、滑软、易咽不要加任何调味剂如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等
使用小勺喂食选择大小合适、质地较软的勺子开始时只在小勺前面舀上少许食物轻轻地平伸小勺放在宝宝的舌尖部位上然后撤出小勺要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头这会引起宝宝的反感
头两天以一～二勺开始若宝宝消化、吸收得很好再慢慢增加一些
每添加一种新的食物要在前一种食物食用三～五天宝宝没有出现任何异常之后进行可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始
四～五个月每天加一次辅食即可一般可放在宝宝小睡起床之后开始时对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝可先吃泥糊状食物后再喂奶;而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝可先喂奶后喂泥糊状食物
七-九个月 学咀嚼练吞咽
宝宝特点素描
这一时期宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物但这并不表明宝宝的消化功能已经接近***了所以在食物的添加上仍然要坚持辅食添加循序渐进的总体原则
辅食添加超级任务
除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐同时锻炼宝宝的咀嚼能力
可以享用的食物
蛋、鱼、肉、肝、谷类、水果、蔬菜等蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹到八个多月时可以是煮蛋或炒蛋从碎末逐渐过渡到小块儿状;鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物也应该有同样的变化过程
DIY技术指导
鸡蛋羹
　　将一个鸡蛋打入碗中调匀加入少许盐继续搅拌加入等量凉开水搅拌均匀然后放入加凉水的蒸锅内水开后继续蒸八～一0分钟至蛋糊凝成羹状就可以了 
胡萝卜丝饼
材料：胡萝卜、猪肉、鸡蛋、芹菜、香油
做法：
一、胡萝卜、猪肉、芹菜切碎并用调味料充分搅拌
二、将搅拌好的材料做成厚约一公分的圆饼
三、锅内放少许油小火将饼煎熟至两面金黄即可也可将饼用保鲜膜覆盖放入锅内蒸熟
四、对孩子的视力发育有益还可促进食欲与小肠的吸收功能
添加原则
奶和奶制品是宝宝的主要食品每日饮奶量约为六00～八00毫升不要超过一000毫升每日三餐每餐逐渐加至二/三碗二五0毫升/碗
观察宝宝的大便如出现腹泻表明宝宝发生了消化不良需要停止添加如大便中带有未消化的食物需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些
不要喂得过饱宝宝在一岁以内营养摄入的主要来源仍是奶类如果辅食喂得过多宝宝可能会自动减少奶量的摄入
经常更换食物宝宝会厌烦总是吃一种食物当他拒绝吃他爱吃的食物时说明需要给他换口味了
避免将食物混合不要把多种食物混在一起以免宝宝发生过敏后不易找出致敏食物少盐不放糖
一0-一二个月 建议规律饮食模式
宝宝特点素描
虽然宝宝的牙还没有几颗但已经会用牙床咀嚼食物这一时期让宝宝充分练****咀嚼尤其重要此时宝宝已经进入换奶晚期宝宝已由出生时以乳类为主渐渐过渡到乳类提供一半或更多婴