宴会礼仪可分为哪些.docx

宴会礼仪可分为哪些
宴会礼仪可分为哪些
宴会礼仪可分为哪些
宴会礼仪可分为哪些
本文是对于宴会礼仪可分为哪些， 仅供参照，希望对您有所帮助， 感谢阅读。
宴会礼仪可分为哪些
宴会一般都要用请帖正式发出邀请。这样做一方面出于礼仪，一方面也是请客人备忘。
请帖内容应包含：活动的主题、形式、时间、地址、主人姓名。请帖要书写清楚雅观，打印要精巧。请帖一般应提早两周发出，太晚了不礼貌。
安排席位
宴会一般都要预先安排好桌次和座次，以便参加宴会的人都能各就各位，出席时有条不紊。
席位的安排也表现出对客人的尊敬。桌次地位的高低，以距主桌地点的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。
座次的高低，考虑以下几点：
以主人的座位为中心，假如女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，挨次摆列。
把主宾安排在最尊贵的地点。即主人的右手地点，主宾夫人安排在女主人右手地点。
主人方面的陪客，尽可能与客人相互交插，便于谈话沟通，要防止自己人坐在一同，冷淡客人。
译员安排在主宾右边。
席次确立后，座位卡和桌次卡放在桌前面，桌中间。
拟定菜单和用酒 拟定菜单和用酒
应试虑下边 4 个方面：
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规格身份、宴会范围
雅致爽口、心旷神怡、特点突出
尊敬客人饮食****惯、禁忌
注意冷热、甜咸、色香味搭配宴会中主人的礼仪
对于赴宴的礼仪
赴宴礼仪流程
宴会能否成功，主人处于主导地位，主人要以客人的需要****惯、兴趣安排
全部。而应邀赴宴的客人的亲密配合也是决不行忽略的。
应邀
接到邀请后， 无论可否赴约， 都应尽早作出回复。 不可以应邀的，要婉词拒绝。
接受邀请的，不要任意改动，准时列席。确存心外，不可以前往的，要提早解说，
并深致抱歉。作为主宾不可以履约的，更应郑重其事，甚至登门解说、道歉。
掌握到达时间
赴宴不得迟到。迟到是特别失仪的，但也不行去得过早。去早了主人未准备
好，不免难堪，也不得体。
到达
主人迎来握手，应实时向前响应，并问好，致谢。
赠花
按当地****惯，可送鲜花或花篮。
出席
在服务人员的指引下入坐。注意在自己的座位卡入坐，不要坐错了地点。
姿态
坐姿自然正直。 不要太僵直，也不要今后倒靠在椅背上。 肘不要放在餐桌上，
不要托腮，目光随势而动，不重要盯菜盘。
餐巾
当主人拿起餐巾时，自己便也能够拿起餐巾。翻开放在腿上。千万不要别在
领口，挂在胸前。
进餐
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进餐时要文明、冷静。闭着嘴细嚼慢咽，不要发作声音，喝汤要轻啜，对热
菜热汤不要用嘴去吹。骨头、鱼刺吐到筷子上、叉子上，再放入骨盘。嘴里有食
物时不要说话，剔牙时，用手遮住。就餐时，不得解开纽扣，松开领带。
谈话
边吃边谈是宴会的重要形式，应该主动与同桌人谈话，特别注意同主人方面
的人