2016年精香料行业现状及发展趋势分析.doc

2016 年版中国香精香料市场现状调研与发展趋势分析报告报告编号: 1902601 中国产业调研网场研究属于企业战略研究范畴, 作为当前应用最为广泛的咨询服务, 其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容: 投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告一份专业的行业研究报告, 注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告, 可以完成对行业系统、完整的调研分析工作, 使决策者在阅读完行业研究报告后, 能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势, 确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网 基于多年来对客户需求的深入了解, 全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景, 注重信息的时效性, 从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。香精香料 2016 年版中国香精香料市场现状调研与发展趋势分析报告了解更多,欢迎访问:中国产业调研网/ 一、基本信息报告名称: 2016 年版中国香精香料市场现状调研与发展趋势分析报告报告编号: 1902601 ←咨询时,请说明此编号。优惠价: ￥ 7020 元可开具增值税专用发票 Email : kf@ 网上阅读: hiPinYinLiao/01/XiangJingXiangLiaoWeiLaiFaZhanQu 温馨提示: 如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。二、内容介绍食用香料是食用香精的基础,其发展的趋向于天然香料和(或)仿同天然香料。近两年来,香精香料行业整体上基本保持稳定,多数企业的生产经营状况良好, 但也面临着经营成本不断上升, 环保压力增大以及法律法规不完善、产品取证难等问题, 这些问题导致行业增长减缓,下行压力较大。中国产业调研网发布的 2016 年版中国香精香料市场现状调研与发展趋势分析报告认为, 食用香精是参照天然食品的香味, 采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精, 适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。目前我国食用香精香料的应用范围非常广泛。冷饮饮料应用约占食用香精香料总量的 51% ,糖果焙烤应用约占 25% ,调味品应用约占 17% ,其他应用约占 7% 。广泛的应用范围为食用香精香料提供了广阔的市场空间。功能食品、方便食品、速冻食品以及微波食品的兴起和推广,为食用香精香料的发展开辟了更为广阔的市场前景。另外, 随着生活节奏的加快及旅游业的发展, 方便食品也有较大发展,从而带动了新型复合调味料同步发展,调味香精市场看好。食用香精和食用香料行业现行发展现状分析一是关于危险化学品问题。由于天津危险化学品爆炸事故后, 国家将会加大力度进行危险化学品的管理。很多香原料属于危化品,国家已出台了非常严格的管理规定, 包括生产、运输、贮存等方面的风险控制, 今后这方面的管理会更加严格, 可能会在一定程度上给企业在原料采购和处理上带来压力,对此企业要做好充分的准各,采取有力措施,保证生产安全。二是行业总体上在技术研发、产品创新领域与还存在一定差距。目前国内仅有少数骨干企业整体素质较强,在技术研发与创新方面达到了,多数企业在技术创新、在产品精细化功能化开发能力和水平上还有待进一步提高。三是法规标准和监督执法不完善、不合理, 对于食用香料产品采取一品一证的许可管理,企业在许可证申领和换证工作中遇到各种困扰,影响到正常的生产经营。与众多食品添加剂分行业相比, 食用香精香料行业的企业利润空间相对较高, 行业总体上发展形势略好,处于稳定增长的态势。但同时,行业在发展过程中也面临着重重的问题: 一是香精的品种过于单一。比如中式菜肴在国际上是非常有名的, 但菜肴型香精相对薄弱。二是香精质量有待进一步提高,有些香精香味不典型或香气不足、不稳定。三是食用香精的生产呈现出小型化、个体化的倾向。全行业应正确面对新常态经济形势下行业发展的机遇和挑战,积极采取应对措施,在原料采购与处置方面加强安全管理, 在环保建设、科技创新和技术研发领域加大投入力度, 困难和挑战往往是企业创新和发展的强大推动力。《 2016 年版中国香精香料市场现状调研与发展趋势分析报告》依据国家权威机构及香精香料相关协会等渠道的权威资料数据, 结合香精香料行业发展所处的环境, 从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对香精香料行业进行调研分析。《 2016 年版中国香精香料市场现状调研与发展趋势分析报告》内容严谨、数据翔实, 通过辅以大量直