何首乌的功效与禁忌以及副作用.docx

解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘;高血脂。
1、骨软风疾腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难。用何首乌以有花纹者为最好、牛膝各 一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五 十丸。空心服，酒解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘;高血脂。
1、骨软风疾腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难。用何首乌以有花纹者为最好、牛膝各 一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五 十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛不知痛在何处。用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘 鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。
4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核或破或不破，下至胸前者皆可治，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶 捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮。用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒， 随时饮用;取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服， 温酒送下。病愈后，药可常服。
何首乌有生熟之分，两者的功效大不相同。一般医院药房提供给患者的何首乌大多是 “制何首乌”，也就是熟的何首乌，有补肝肾、益精血、乌须发等作用。
而生何首乌具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类， 如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现肠 鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛，躁动不安，抽搐，甚 至发生呼吸麻痹。
何首乌服用好了能够强身健体，服用不当将会对身体造成很大的伤害，比如伤害肝脏， 引发过敏症状以及急性发热等不良症状的出现。因此服用何首乌前一定要对自己的身体进 行了解和检测。
1、何首乌煮鸡蛋
材料：何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
做法：何首乌洗净，、;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内 加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。 将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。食用时，加味精少许，吃蛋喝 汤，每日一次。
功用：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、 遗精、脱发，调节血脂，改善睡眠，治疗失眠，增强抵抗力提高免疫力，以及血虚便秘症 等。最适用于虚不受补的患者。
2、何首乌煲牛肉
材料：何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。
做法：黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清 水。把切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末。略煮一会便可 以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。
功用：益精，补肝肾，强筋壮骨，补虚损，适用于胃弱脾虚，腰膝乏力等。
3、黑芝麻山药何首乌粉
材料：黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。
做法：黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉 制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。每日2次，每次25 克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即