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夏季香菜的种植方法香菜的种植方法和时间
香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超过 30℃时便停顿生长。夏季怎样才能种好香菜呢 ?下面是 WTT精心的夏季香菜的种植方法，。
夏季香菜的种植方法
夏季炎热
如北京香菜、华北大叶等。
2、整地施肥。选择土壤比拟肥沃，保水、保肥性能好，
旱能浇、涝能排，通透性良好， 5 年以上没种过香菜的地块，
切不可重茬。每 667 平方米 (1 亩 ) 施腐熟农家肥 4000 公斤、
饼肥 100 公斤。前茬作物残体要去除，以减少病虫害发生。深
耕细耙，做畦，畦以宽 1- 米、长 8-10 米为宜。
3、浸种催芽。夏季种植香菜播种期要求不严，一般 5-6
月份播种，播后 40-50 天收获。播前要浸种催芽，这样能保证

出苗齐、出苗快。催芽方法 : 先用清水浸种 24-30 小时，捞出
后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度 2-3 厘米，上盖潮湿麻袋。
温度在 20- 25℃时，每天搅动 1-2 次，保持种子有一定的水
分，经过 3-4 天即可出芽播种。
4、撒播保苗。夏季种香菜以撒播为好。撒播出苗后，苗
能遮盖畦面，使水分蒸发减少，地表间温度降低。撒播方法是
“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留
畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土
2 厘
米，然后再播留下的空畦，方法与先播一样。每亩用种量
2 公
斤左右。全部播完后进展一次***保墒。假设天气干旱、土壤
湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。
5、田间管理。苗高 4-5 厘米时进展疏苗、除草，保证苗
距在 2-4 厘米。间苗后结合灌水追一次薄粪水。苗高
7-8 厘米
时追第一次肥，这时施肥量要大，每亩追施硫酸铵
20-30 公
斤。保持土壤土质潮湿，每隔 4-5 天浇一次水，并采取遮阳降
温。夏季香菜可结合疏苗，分批收获。
香菜的种植方法
1、品种选择：选择耐热，抽薹晚，生长快的品种，如庆
云大叶香菜、山东大叶、北京香菜等。
2、整地施肥：选择土壤较肥沃，水浇条件好，旱能浇涝
能排，多年未种过香菜的壤土地。每亩施腐熟鸡粪
5000 公

斤，磷酸二铵 20-25 公斤，硫酸钾 15-20 公斤。灭茬整地，翻
地 20 厘米，耙平作畦，畦宽 - 米、长 10 米左右。3、播种时期和方法：夏季栽培香菜播种期不很严格，一
般在 5-6 月播种，播后 50 天左右收获。 ( 播种前 ) 用清水浸种
24-28 小时，捞出后放在潮湿无污染的麻袋上平铺，厚度 2-3
厘米，上面再盖潮湿麻袋，温度保持在 20- 25℃，最高温度不
超过 30℃，每天翻动 1-2 次，经过 3-4 天即可出芽播种。
播种有条播和撒播两种方法。方法是先在畦内取薄层覆盖土放在一旁以备盖土，然后耧平灌水，