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蚝油生菜的做法

　　蚝油生菜是一道广东常用的汉族特色菜肴，属于粤菜。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。下面是XX精心为你准备的蚝油生菜的一般做法，盼望对你有协助!
　　蚝油生菜的制作措施
　　1蚝油生菜的做法

　　蚝油生菜是一道广东常用的汉族特色菜肴，属于粤菜。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。下面是XX精心为你准备的蚝油生菜的一般做法，盼望对你有协助!
　　蚝油生菜的制作措施
　　1、准备好材料,生菜洗干净,掰成一片页一片页的。
　　2、葱和蒜切碎末备用。
　　3、锅内放水,水开后加入少量食盐和食用油。
　　4、放入洗好的生菜。
　　5、水再次煮开后捞出。
　　6、沥干水分,盛起。
　　7、取一小碗,倒入蚝油,酱油,香油,少量糖和淀粉水调匀。
　　8、锅中倒入油烧至7成热,加入葱花,蒜泥爆香。
　　9、倒入调好的料汁,搅拌开后熬开。
　　10、淋到生菜上即可。
　　蚝油生菜的一般做法
　　蚝油生菜做法一
　　1、准备材料:生菜放在加了盐的水里浸泡,蚝油和玉米淀粉加入清水,拌匀。
　　2、煮沸水中加1勺盐,放几滴油。
　　3、放入生菜,焯10秒左右。
　　4、生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分,放在碟子里。
　　5、将蒜肉拍碎,炒锅烧热油爆香蒜蓉。
　　6、将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。
　　7、煮沸酱汁。
　　8、将酱汁淋在生菜上面。
　　蚝油生菜做法二
　　1、生菜一斤洗干净。
　　2、葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。
　　3、生菜放入开水中烫熟,水里放少量糖。
　　4、烫熟的生菜沥水装盘。
　　5、热锅下油,爆香葱白蒜末。
　　6、倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,约两三分钟。
　　7、熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,淋在生菜上。
　　8、拌拌就可以吃了。
　　蚝油生菜做法三
　　1、准备食材。
　　2、生菜放在加了盐的水里浸泡半个小