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主管公司下半年工作计划主管公司下半年的工作计划.docx


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主管公司下半年工作计划主管公司下半年的工作计划
摘要:
二、执行绩效考核工作,提高服务工作质量以绩效考核指标为标准,实行目标管理责任制,明确各级工作职责,责任到人,通过检查、考核,真正做到奖勤罚懒,提高员工的工作热情,...
工作变化的市场情况 , 做好预案 , 全力确保完成销售任务 。
六、针对销售工作中存在的问题及时修正 , 不断提高销售人员的业务技能 , 为完成销售任务提供保障 。明年的可售产品中商铺的所占的比重较大 , 这就要求我要具更高的专业知识做保障 , 我将在部门经理与同事的帮助下 , 进行相关的专业知识培训 , 使销售工作达到销售商铺的要求 , 上升到一个新的高度 。
主管公司下半年的工作计划3
一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排 , 根据工作岗位需求进行岗位调动 , 并加强对领班的业务知识和业务技能 , 对客沟通以及安排菜肴的提升 。
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能 , 业务知识的培训 , 让每一位员工都能够时全能达人 , 无论是接待会任何工作都是出色的完成接待 。
三、定期的召开员工坐谈会 , 了解员工的思想动态和生活情况 , 深入了解员工的内心想法和合理化的建议 。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议 , 并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据 , 减少顾客的投诉机率 , 从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量 。
五、针对餐具 , 流失量大 , 严格要求每位员工都‘爱店如爱家’ , 在工作中严格按照操作三轻进行 , 工作从而减少餐具的损耗 , 降低并节约成本 。
六、加强员工的开口、服务意识 , 餐中微笑服务、细节服务 , 特别是开口服务意识 , 对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁 , 也是拉近与客人之间的距离 , 增进与客人之间的熟悉和了解 , 并与此同时了解客人的喜好 。
七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合 。加强前台员工对菜肴品质的意识 , 他们不但是服务员 , 更是一名检验员 , 把控好每一道菜肴的质量和品质 , 出菜顺序及出菜速度起到关键的作用 , 让宾客吃到健康满意的菜肴 。
新的一年、新的气象 , 20_年在悄然登场 , 对于自身来说在即将过去的一年里 , 有许多方面需要改进和学****的 , 那么在新的一年里我会更加的严格要求自己 , 在以后的工作中 , 不断的进取、不断的学****160;, 充实自己的知识和经验 。做到处事稳重、遇事冷静 , 控制调节好自己冲动的性格和脾气 。也将会认真负责的带领着我的团队 , 共同的为了新世纪和我们的明天更加美好 , 去努力、去奋斗 。
主管公司下半年的工作计划4
_年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年 。因此进一步提高员工素质 , 提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求 。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神 , 结合本酒店实际 , 我拟在_年度以培养“一专多能的员工”活动为契机 , 进一步推进员工培训工作的深度 , 努力做好_年的全员培训工作 。
一、指导思想
以饭店经济工作为中心 , 将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中 , 认真学****深刻领会当今培训工作的重要性 , 带动员工整体素质的全面提高 。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服

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