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一种植物油紫外-可见吸收光谱的检测方法.docx


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一种植物油紫外-可见吸收光谱的检测方法
一种植物油紫外-可见吸收光谱的检测方法
一种植物油紫外-可见吸收光谱的检测方法,以聚乙烯膜作为植物油样品的载体介质进行检测,所述聚乙烯膜以双层聚乙烯膜仪器调零后的紫外-可见光谱图中,190nm至9收光谱的检测方法,包括以下步骤:
[0017]①将双层聚乙烯膜放入紫外-可见分光光度计光路中调零;
[0018]②将夹有植物油的双层聚乙烯膜放入紫外-可见分光光度计光路中检测。
[0019]优选的,步骤①中和步骤②中的双层聚乙烯膜通过在紫外-可见分光光度计样品池支架固定,进行检测。
[0020]此外,本发明所提供的检测方法并不仅限于植物油的检测,各种油类及流动性小的粘性液体(以滴在单层膜上的液滴,当膜垂直时,液滴不能瞬间流下为限)均可采用本发明的方法检测。
[0021]本发明的有益效果有以下几点:
[0022]第一,本发明提供的采用聚乙烯膜法进行植物油的紫外-可见吸收光谱检测的方法,避免了使用将油样品溶于溶剂才能检测的方法,简化样品处理步骤,省时快速;
[0023]第二,聚乙烯膜材料易得,市售的食品保鲜袋、食品袋等即可满足要求,比石英比色皿价廉,实验过程中无需对比色皿清洗,避免使用大量有机溶剂,降低了检测成本;
[0024]第三,聚乙烯膜一次性使用,无需比色皿的反复清洗过程,避免了由于比色皿未清洗干净引起的样品间交叉污染。本发明检测方法比用溶剂稀释石英比色皿检测法获得更精细的紫外-可见光谱图;
[0025]第四,采用本发明的检测方法,极低量的油样品也能获得其紫外-可见吸收光谱。
[0026]因此本发明是一种快速、准确、实用、经济型的检测方法,易于推广使用。
【专利附图】
【附图说明】
[0027]本发明附图35幅。
[0028]-可见光谱(UV-Vis)图。谱图横坐标为波长(单位:nm),纵坐标为吸光度值(无单位)。
[0029]-Vis图,谱图横坐标为波长(单位:nm),纵坐标为吸光度值(无单位)。
[0030]-Vis图,谱图横坐标为波长(单位:nm),纵坐标为吸光度值(无单位)。
[0031]-Vis图,谱图横坐标为波长(单位:nm),纵坐标为吸光度值(无单位)。谱图中:1-一点断式食品袋制成的双层聚乙烯膜进行仪器调零后扫描得到的UV-Vis图,2-—双层保鲜膜进行仪器调零后扫描得到的UV-Vis图。
[0032]-Vis图,谱图横坐标为波长(单位:nm),纵坐标为吸光度值(无单位)。谱图中:1—实施例1中检测的所提的大豆油UV-Vis图,2实施例9中检测的所提的大豆油UV-Vis图。
[0033]-Vis图,谱图横坐标为波长(单位:nm),纵坐标为吸光度值(无单位)。谱图中:1—实施例2中检测的所提的葵花籽油UV-Vis图,2实施例10中检测的所提的葵花籽油UV-Vis图。
[0034]-Vis图,谱图横坐标为波长(单位:nm),纵坐标为吸光度值(无单位)。谱图中:

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