国庆节的活动总结的书写格式 酒店的国庆节活动总结.docx

国庆节的活动总结的书写格式_酒店的国庆节活动总结
国庆节是由一个国家制定的用来纪念国家本身的法定假日。它们通常是这个国家的独立、宪法的签署、元首诞辰或其他有重大纪念意义的周年纪念日。以下是我整理了关于国庆节的活动总结的书写格式_酒 县文联组建的龚州艺术团国庆节期间深化到城区鲤鱼山、冬笋塘、月亮湾、步行街、瑞雁广场、乌江等小区演出了以古装折子戏、粤曲演唱和广东音乐演奏等群众喜闻乐见的节目为主的文艺晚会。由县文联与平南华艺包公文化有限公司联合成立的牛歌剧团在国庆节期间深化到7个乡镇15个村屯演出牛歌戏剧。我们还组织了平南镇、大安镇、丹竹镇、镇隆镇、六陈镇、大新镇等乡镇的曲艺社在当地开展文艺演出活动。
酒店国庆节活动总结一
国庆节餐厅促销，以国庆节为大背景，结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动，团购158元活动，酒店官方微信等促销活动，全日餐厅推出海鲜自助餐，为了增加特色，在活动期间增加了传统小火锅，得到了客人的一样好评。
十一期间总接待了散客xx人，其中早餐xx人用餐，午餐xx人用餐，晚餐xx人用餐，总收入xx元，其中早餐收入xx元，午餐收入xx元，晚餐收入xx元。


一、国庆节打算工作
1、为了增加餐厅整体氛围，全日餐厅统一布局调整台型，在餐桌上摆上一瓶色泽艳丽的插花，给消费者带来美丽的用餐环境。
2、在菜品上厨师长依据自己多年的阅历经过思索，反复的调整菜品，为满意每位客人的口味。
3、本部门人员力气不够，30号进了6名帮工，增加员工培训，自助餐服务流程，火锅服务流程，促销特色，服务看法意识培训等，结合模拟式演练，让员工更快的了解工作流程。
4、30号对本餐厅整体做了细微环节卫生。
二、活动期间工作支配
1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐，活动期间全日餐厅员工全体加班，考虑员工长时间加班，在不忙时合理支配员工休息。
2、对部门员工做了细致的分工，分为早晚两个班次，每个班次6名员工，领班1名，领位1名，餐台1名，服务3名，各为其职。
3、1-2号是客人用餐上升期，3-5号是用餐高峰期，6-7号下降期，在6-7号客流量少时，合理支配员工倒休。
4、每天领位18：00会询问前台，统计在住客房率，通知厨房为转天三餐做打算。
三、问题与不足
1、在工作的过程中不够细微环节化。


2、服务员的服务意识不够，没能刚好清理客人所用过的餐具。
3、4号早餐是客人用餐高峰期，出现菜品断档状况。
依据以上的问题与不足，我将以更高的标准要求自己，加强本部门的管理，加强对员工的培训，在以后的工作中，能踏上一个新的台阶，更上一层楼。
酒店国庆节活动总结二
为了增加酒店员工的凝合力，丰富其生活和工作。根据领导的支配，我们举办了一次关