依法惩处违犯职业道德
不欲极饥而食,食不过饱;不欲极渴而饮,饮不过多。
《传》曰:“杂食者,百病妖邪所钟,所食愈少,心愈开,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈损矣。”
《食时五观》为隐居名士涪翁著,专述食时五方面的养依法惩处违犯职业道德
不欲极饥而食,食不过饱;不欲极渴而饮,饮不过多。
《传》曰:“杂食者,百病妖邪所钟,所食愈少,心愈开,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈损矣。”
《食时五观》为隐居名士涪翁著,专述食时五方面的养生。开辟了食疗养生的先河,拓宽了养生的领域。为现代养生提供了经验,原文如下:
一曰,计功多少,量彼来处。此食恳植收获,舂磨淘汰,炊煮乃成,用功甚多。何况杀害生灵,为己滋味,一人之食,十八作劳。家居则食父母心力所营,纵是己财,亦承余萌,仕宦则食民之膏血,大不可信。
二曰,忖己德行,全缺应供。始于事亲,中于事君,终于立身。全此三者,应受供养,己愧缺则已。否当愧耻,不敢尽味。
三曰,防心离过,贪等为宗。于上食味,务远物而求难得,是之谓贪。于下味食起恚怒,以口腹之故鞭仆人,是之谓嗔。食不过充饥,而求食前方丈,是之谓痴。君子食无求饱,离此过也。
四曰,正事良药,为疗形枯。五谷五蔬以养人,鱼肉以养老。形若者,饥渴为主病,四百四病为客病,故须食为送药,以自扶持,是故知足者,举箸常如服药。
五曰,为成道业,方受此食。君子无终食之间违仁,先结款状,然后受食。既食,不可急于道业。
原文阐述了“五观五思”的饮食养生。
(一)观食源,思不易。五谷从种植、管理到“舂磨淘汰,炊煮乃成”,一道道环节,付出的劳动是可想而知的,要“思源之不易”,珍惜这“一人之食,十八作劳”来之不易的饮食,提示人们珍惜饮食,不浪费一粒粮食。
(二)观供应,思职责。饮食的供应,应“先事亲,后自己”,思职责保供给,否则应感到耻辱。
(三)观“三食”,思过错。“三食”:一曰贪食。即贪求路途遥远而难得的贵重食物;二曰嗔食。即不合自己口味而恼怒的饮食;三曰痴食。即无选择,无定时,无饥饱的进食。这样,一者加重经济负担,二者影响食物的吸收与代谢;三者加重胃肠道的负担,罹患各种慢性病,应
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