最新口腔执业医师《生物化学》辅导——常考的十四个概念的分析.docx

最新口腔执业医师《生物化学》辅导——常考的十四个概念的分析
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口腔执业医师《生物化学》指导——常考的十四个观点的剖析
1、酶的化学修饰的观点：酶的化学修饰是指酶蛋白肽链上的某些基团在另一些酶的催
化下发生可逆的共价修饰， 进而惹起酶活性改变的现象。 酶的化学修饰与变构调理同属酶的迅速调理方式。
2、变构酶的观点：酶的变构调理又称别构调理，指的是一些小分子物质能够与酶的调
节部位或亚基以非共价键形式联合， 使酶的构象发生改变， 使酶的活性加强或减弱， 进而调控代谢反响， 这类现象称为变构调理现象， 这类受调理的酶称为变构酶。 变构酶动力学不遵
守典型的米式方程，即不体现典型的矩形双曲线，而是体现 S 型曲线。
3、酶原的观点：酶原是由细胞合成和分泌的尚不拥有催化活性的酶的前体，由酶原转
变为拥有催化活性的酶的过程称酶原激活。 在酶原激活过程中， 新合成的肽链需要经过加工剪接，使肽链从头环绕，方能形成活性中心，或裸露活性中心。
4、蛋白质变性的观点：在某些理、化要素作用下，使蛋白质特定的空间构象损坏，导
致其理化性质改变、 生物学性质改变， 称为蛋白质的变性作用。 一般以为蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键损坏，即空间构象的损坏其实不波及一级构造的改变。
5、多肽链借肽键连结： 蛋白质中的氨基酸互相联合形成多肽链。 此中一个氨基酸的 α - 羧基和另一个相邻氨基酸的 α - 氨基脱去一分子 H2O形成肽键。肽键也称酰***键。多肽链骨架也即蛋白质的一级构造，主要靠肽键维系。
6、氧化磷酸化的观点：从物质代谢脱下的氢经呼吸链传达与氧联合成水的氧化过程，与 ADP磷酸化过程的偶联称为氧化磷酸化。
7、***体是脂肪酸在肝脏不完整氧化的中间产物，包含乙酰乙酸，β - 羟丁酸和***。
8、必要脂肪酸的观点：必要脂肪酸是机体需要，但又不可以自己合成，一定由食品供应的脂肪酸。医 学教育网原创包含亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。
9、必要氨基酸： 体内八种必要氨基酸是赖氨酸 （ Lys）、色氨酸（ Trp）、缬氨酸（ Val ）、亮氨酸（ Leu）、异亮氨酸（ Ile ）、苏（ Thr ）、蛋氨酸（ Met）和苯丙氨酸（ Phe）。酪氨
酸（ Tyr ）能够由苯丙氨酸转变而来，半胱氨酸（ Cys）能够由蛋氨酸转变而来，食品中增添这两种氨基酸能够减少对苯丙氨酸和蛋氨酸的需要量，故也称为半必要氨基酸。
10、 DNA的复制合成的观点： DNA复制时，以母链的双链 DNA为模板合成两个子链，每一子代分子中各有一条链来自亲代，另一条是新合成的，这类复制方式叫半保存复制。
11、反式作用因子的观点： 绝大部分真核转录调理因子由某一基因表达后， 经