峨眉山不同海拔高度鱼腥草居群槲皮素含量变化.doc

1 峨眉山不同海拔高度鱼腥草居群槲皮素含量变化作者:刘雷, 吴卫, 郑有良, 吴珊【摘要】目的研究峨眉山不同海拔高度鱼腥草居群槲皮素含量差异。方法用 Hypersil ODS C18(5 μm, mm × 250 mm) 色谱柱,流动相为乙***: % 磷酸=45 ∶ 55 ,调 pH=3 , 流速 ml/min , 柱温 30℃, 紫外检测波长 370 nm 。结果该法简便、快速、准确, 可作为鱼腥草中槲皮素的定量分析方法。结论不同海拔的 9 个鱼腥草居群槲皮素含量存在显著差异,其含量与海拔高度及土壤养分含量间相关性均不显著。【关键词】鱼腥草; 槲皮素; 海拔; 土壤养分; 反相高效液相色谱 Abstract : ObjectiveTo study the difference of quercetin content of Thunb. from different altitudes of was determined by HPLC on Hypersil ODS C18( mm × 250 mm, 5μ m) at 30℃ with 2 acetonitrile:% phosphoric acid(45 ∶ 55),pH=3 as the mobile wavelengh was 370 nm. The flow rate was ml/ This method is simple, fast and accurate, and can be the quantitative analytic method of quercetin content of H. are significant differences among the quercetin content of9 populations from different correlationship between quercetin content and altitudes and soil nutrient are not significant. Key words : Houttuynia cordata Thunb.; Quercetin; Altitude; Soil nutrient; RP 拟 HPLC 鱼腥草是三白草科蕺菜 Houttuynia cordata Thunb. 之全草。广泛分布于于我国中部、东南及西南部各省区, 尤以四川、湖北、湖南、江苏等省居多。性味辛、寒, 具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋之功效。鱼腥草除含挥发油成分外, 还含大量槲皮素、槲皮苷、异槲皮苷等。其中槲皮素具有祛痰、止咳平喘、抗炎、抗过敏、扩张冠脉、降血脂、抗心律失常、抗血小板聚集、抗氧化、抗肿瘤等广泛的药理作用[1], 其含量是衡量鱼腥草药用价值的重要指标。峨眉山地处中国四川盆地西南边缘,形成于距今 3 3 000 万年前的喜玛拉雅运动。山体为近南北走向的山脉,山顶最高海拔为 3 099 m。峨眉山气候温和, 云雾多, 日照少, 雨量充沛, 空气相对湿度大, 存在着丰富的植物资源。根据我们以前的调查, 峨眉山鱼腥草资源非常丰富, 主要分布在海拔 500 ~1 800 m 范围内。近年来,国内对鱼腥草的研究报道主要集中在生产栽培、药理药效、临床应用和遗传背景[ 2~5 ]等方面。曾有学者对一些植物的次生代谢产物与海拔高度间关系进行过研究[ 6,7] ,多数结果表明次生化谢产物与海拔高度间存在显著或极显著的相关性。也有学者对植物次生代谢产物与土壤养分间的关系进行过研究[8], 结果表明土壤养分对植物次生代谢产物的合成量也有显著影响。先前, 笔者曾对峨眉山不同海拔高度鱼腥草居群挥发油成分进行过研究, 发现挥发油中部分成分与海拔高度和土壤养分间存在显著相关性(生态学报,待发表) 。本研究则采用反相高效液相色谱法测定了不同海拔 9 个鱼腥草居群槲皮素含量, 探讨海拔高度及土壤养分与槲皮素含量间的关系, 通过对次生代谢产物与海拔高度及土壤养分的综合评价, 为鱼腥草人工栽培选择适宜的海拔高度和土壤条件以及进一步的合理开发利用提供一定的理论依据。 4 1 仪器与试药 Agilent 公司 1100 型高效液相色谱仪(含脱气机、四元梯度泵、自动进样器、柱温箱、 DAD 检测器), Sartoriu s 公司 BP211D 型电子天平, ICE 公司 Micromax 型离心机, Millipope 公司 MilliQ 型纯水仪。乙***为色谱纯