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德国零售巨头阿尔迪经营战略分析

【摘 要】随着经济全球化的发展，科学技术日新月异，人们的消费结构和消费****惯也在不断地改变，传统的零售业面临着巨大的挑战，但德国阿尔迪依旧在当下保持着零售巨头的称号。论文对德国零售巨头阿人，。
最后，精选SKU也是阿尔迪控制成本的核心策略。在阿尔迪，每种商品仅提供1～2个SKU，整体SKU为600～800，约为沃尔玛的百分之一。阿尔迪对于每种商品只选择2～3家品牌公司供货，以保证质量，压低货源价格。与沃尔玛进行对比，沃尔玛的单品采购规模仅为150万欧元，阿尔迪却高达5000万欧元，获得了比沃尔玛高出30倍的购买力。
采用单一大量采购的模式，形成的规模效应也增强了阿尔迪对上游供货商的议价权，可以保证以市场最低价采购最优质的商品。同时，物品种类少的另外一个好处就是节约大量的运输和仓储成本，加快了商品的流转，提高了资金周转率，从而从多方面到达控制采购成本的目的。
采用差异化战略，自有品牌，独特经营
阿尔迪自创始初期就自建加工工厂和开设食物加工厂，故在此基础上，阿尔迪创立了自有品牌。而这种自产自销部分产品的方式，不仅可以确保货源和货物品质的稳定性，同时，也提高了毛利率水平，加快商品流转。
同时，阿尔迪采用个性化经营的战略以及推广对策，设计了一些与竞争对手不同的经营品牌，在市场上能够提供有明显区别的产品，这样可以避免了与其他零售商的直接竞争，创造了排他性。
在营销策略上，阿尔迪坚持着“尽一切可能为顾客省钱”的原则，堪称业界良心。例如，在阿尔迪，～，，而价格尾数是0～，就不收尾款数。
除此之外，在阿尔迪，为了保障消费能力比较低的消费者的利益，压低价格就是促销的唯一途径。这种以消费者需求为导向的销售策略，为阿尔迪带来许多忠实的消费者，也使给阿尔迪的收益最大化。
采用集中化战略，定位精准，目标明确
阿尔迪基于对当前欧洲人口的比例进行分析，并设定了以中低收入的工薪阶层、无固定收入居民、退休的老年人、大学生和外籍工人为目标消费者。因此，为了有利于更好将目标用户覆盖，阿尔迪将大部分的加盟商铺选址设在市中心居民区、各个小城镇、外来务工人员居住区以及大学城附近。
关于商品种类的选择，与其他竞争者的全覆盖的商品品类不同，阿尔迪专注于价格弹性较高的特定品类。据统计，从阿尔迪超市的商品构成来看，食品杂货品类数为293种，占比50%，生鲜品类数为209种，占比36%，非食品品类数为82种，占比14%。这是因为食品杂货、蔬菜水果等品类在市场中往往呈现完全竞争和需求价格弹性较高的特点，而阿尔迪也认为这样的商品可以带来最大收益。
3 阿尔迪对中国零售业的启示
首先，阿尔迪之所以能够有效地控制采购成本，是因为其始终坚持自有品牌的建设。因此，通过自有品牌建设可以很好地帮助我国零售业解决目前存在的經营成本高、品牌竞争激烈的问题，从而实现减少经营成本、缓解竞争压力的目的，同时，可以实现创新化经营，提升差异化以及品牌竞争力。
其次，阿尔迪一直坚持零售的本质是为消费者提供物美价廉的商品，坚持“一生只放一只羊”的原则。即使在当下，以大数据和人工智能为代表的新技术不断运用到零售业中，但是这些技术本身不会改变零售业的本质，所以各个企业应该认清商业的本质，秉持以消费者为导向的原则，为顾客创造价值，提供更好的购物体验。
最后，从阿尔迪可以一直保持着低价的经营模式来看，具有完整的供应链系统的重要性不容置疑。同时，保证高质量就需要良好的供应链管理能力，而阿尔迪无论是其生产环节还是流通环节的高效，都不断保证了高质量的产品生产，同时，也提高了其竞争力。因此，当今我国零售业也要通过线上下资源的结合，整合管理供应链，降低成本，不断升级经营模式，提高自身企业的竞争力。
4 结语
在当前消费升级的环境下，一些传统零售业如家乐福、沃尔玛、华润万家在新零售这些异军突起的商业形态的冲击下受到巨大影响，而各个新零售企业也面临着同行竞争激烈等不同程度的问题，并且整个零售业其还面临着经营成本增加以及科学技术的创新带来的冲击和挑战。
但是危中有机，我国零售业可以积极学****阿尔迪带来的宝贵发展经验与启示，最终使传统零售业抓住机遇并实现企业转型，为其发展提供助力。整体来说，零售业需要不断适应市场发展，根据自身实际情况选择最适合的方式发展，以满足消费者的需求，达成双赢的局面。
【参考文献】
【1】[J].现代商业，2020（03）：9-10.
【2】庄贵军，刘周平，