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红花豆的功效与作用.docx


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红花豆的功效与作用
红花豆就是颗粒大的红豆,有的人喜欢用红豆煮粥,要是不 介意豆子比较大,我们也可以用红花豆来煮。红花豆的主要作用 弁不是体现在日常使用中间,它的作用更多的是经过加工之后作 为保健用品,可以说它的做药膳的重要材料。那红花豆红花豆的功效与作用
红花豆就是颗粒大的红豆,有的人喜欢用红豆煮粥,要是不 介意豆子比较大,我们也可以用红花豆来煮。红花豆的主要作用 弁不是体现在日常使用中间,它的作用更多的是经过加工之后作 为保健用品,可以说它的做药膳的重要材料。那红花豆到底有哪 些功效与作用呢?
花豆又名肾豆,因其表皮呈规则形状如肾脏,全身布满红色 经络花纹而得名,被当地人称为神豆,相传为朝廷贡品,长期食 用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,俗称花豆。迄今 有二千多年的历史,属罗霄山脉一年生藤蔓作物,100g干豆粒含
—13% 淀汾含量 58—63% %— %,维 ,维生素 ,钙139毫克,是维生素 和矿物质含量丰富,高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品,具有健 脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用。对肥胖症、高血压、冠心病、 糖尿病、动脉硬化有食疗作用。
花豆的功效及禁忌
花豆的维生素和矿物质含量丰富,是一种高淀粉高蛋白质无 脂肪的保健食品。花豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用, 对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用,最 为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低,被称为神奇的煲汤 佳品,在民间享有“豆中之王”的美称。
花豆的营养相当丰富,蛋白质含量高达18%F口多达17种的氨 基酸,具有补血补钙,和治疗冠心病的功效

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