下载此文档

卖场布局-顾问培训.ppt


文档分类:生活休闲 | 页数:约36页 举报非法文档有奖
1/36
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/36 下载此文档
文档列表 文档介绍
卖场布局-顾问培训
2、商品区域的布局规划步骤:
(1)确定出(收银台)入口和服务台(存包处)。
(2)勾划途经各课的主动线(最好一条且宽度一致)。
(3)设计主动线旁边的货架走向、高低与长短。
(4)布置各区域商品类别及店促区、地 更多的特殊陈列
※花车(地笼)——花车通常用于非食品部、纺织部
※特殊陈列:包柱子、异型陈列(举例)
好处:a、深深地吸引顾客
b、供应商提供陈列费
c、避免超市的同质化,显示本超市特色
2022/7/3
(1)高效利用的原则 ——让卖场价值最大化
卖场区域定位
※仓库区
——仓库的面积≤1/10的卖场面积
——充分利用卖场的每一寸面积
——注意仓库出货的运距
2022/7/3
(2)关联性的原则
按照顾客的购买****惯进行关联性布局;
如:生鲜区:果蔬与肉类相关联
熟食与面包相关联
按照商品组织结构表进行关联性布局;
如:醋与酱油、纺织品区与服装区
2022/7/3
(2)关联性的原则
货架陈列的商品关联性:同一通道陈列同类商品
×
×
×
×


○○

□ □


×
×









2022/7/3
(2)关联性的原则
利用店中店进行关联性陈列
——功能性陈列
宝宝乐:婴儿用品、孕妇用品、奶粉等
三元区:所有售价三元的商品陈列于此区
集中陈列,量贩促销
2022/7/3
三、设备安装与规划
(一)电梯
1、分类:电动坡梯、电动台梯、阳光梯、货梯
2、尽量靠墙,以充分利用面积
3、电梯两侧的美化
4、电梯口是黄金位置:面包、纸品、粮油
2022/7/3
三、设备安装与规划
(二)生鲜设备
1、冷链(风幕柜、冷冻柜)
2、冷库(冷藏库、冷冻库)
3、面包设备
4、熟食设备
5、水产:鱼池
6、蔬果架
2022/7/3
三、设备安装与规划
(三)防盗设施
1、防盗门
2、监控系统
摄像镜头通常对准易丢商品区域,如文化用品区
2022/7/3
1、停车场:
※面积: 营业面积:停车场面积 = 2:1
※分区:小车区、摩托车区、自行车区
※出入口处必须保持畅通
(四)卖场出入口与服务设施
2022/7/3
2、收银台外租赁区:
(1)营业区内商品的补充( 精品服饰、手机、通讯等)
(2)服务内项目的补充( 冲印店、干洗店、
美容院、美食城、淘气堡等)
(3)精心规划,统一管理
(四)卖场出入口与服务设施
2022/7/3
3、出入口
(1)出入口分开
(2)入口设在临街一面,顾客流量大、交通方便
(3)入口处应高于街道(南方防雨)
(4),入口应比出口宽约1/3;
(5)入口处需配备购物篮和购物车:
每10位顾客配置1辆车(3个篮)
(四)卖场出入口与服务设施
2022/7/3
4、收银台
(1)每100—200㎡可设置1个收银台;
(2)通常1台收银机全天营业可收款额为3—5万元
(3)收银台间距至少50㎝(允许一台购物车通过);
(4)收银台间应设护栏;
(5)开设“刷卡通道”、“大宗购物通道”、“少于3件通道”、“员工购物通道”、“无购物通道”
(6)设在卖场内的收银台:音像制品区、化妆品区、服装区、名烟名酒区等;
(7)总收室与收银区不宜太远;
(四)卖场出入口与服务设施
2022/7/3
2022/7/3
5、服务总台
( 1)企业形象的代表;
(2)服务内容:
a、顾客投诉处理; b、开具发票; c、团购接待;
d、退换货处理; e、大宗送货安排;
f、促销兑奖; g、赠品发放; h、礼品包装
I、广播 j、家电试机
(3)公告内容:
a、退换货条例; b、大宗送货须知;
c、顾客服务内容 d、会员办卡须知;
(4)总台规划:
接待处、广播台、赠品发放处、试机处、退换货商品区
(四)卖场出入口与服务设施
2022/7/3

卖场布局-顾问培训 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数36
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人我是药神
  • 文件大小1.49 MB
  • 时间2022-07-03