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微生物类群资料.ppt

文档分类：高等教育 | 页数：约92页举报非法文档有奖

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微生物用途食品、药物、工业、环境酒、醋苹果酸、柠檬酸、乳酸味精(谷氨酸钠)、肌氨酸高果糖浆(甜味剂) ……食品抗生素、维生素、动物激素、药用氨基酸、核苷酸……基因工程药物:人生长激素、重组乙肝疫苗、白细胞介素-2 ……人生长激素最早的基因工程产品最盈利的基因工程产品人胰岛素阿莫西林羟氨苄青霉素头孢呋辛(先锋) 苄青霉素赖氨酸药物乙醇发酵工厂(甘油、***等) 工业污水处理厂处理池处理中处理前微生物工程(发酵工程)的优势在于原料丰富、廉价产物专一废弃物对环境污染小、易处理物质交换速率受膜面积制约: 微生物的表面积与体积比约是成年人的 30万倍表面积与体积比总表面积总体积表面积与体积比酵母菌合成蛋白质的能力比大豆强 100 倍,比食用牛强 10万倍原核生物界原生生物界原核真核真菌界植物界动物界病毒微生物包括? 无细胞结构:病毒有细胞结构真核生物微生物细菌**放线菌蓝藻真菌:霉菌、酵母菌、食用真菌原生生物:真核藻类、原生动物等原核生物细菌?单细胞原核生物–形态:球,杆,螺旋球杆螺旋 5 μm 2 μm 1 μm

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