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关于蜂蜜产品营销方案
前言
宿迁苏蜜牌蜂蜜、蜂产品是以质量和信誉铸就的江苏名牌产品,公司地处中国花木之乡的沭阳县,专卖店经营所有苏蜜牌蜂产品,包括:蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等,以及各种蜂产品营养补品。
江苏苏蜜蜂业有限公司始创于上个世纪九十年代。“苏蜜牌”是公司产品的主导品牌,拥有蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆四大系列,20多个品种规格的产品,产品销往苏北地区多个城市,以品种齐全、质量上乘赢得了广大消费者。“苏蜜牌”在公司多年的培育下,也拥有了一些的知名度和美誉度,消费者在逐年增加。
江苏苏蜜蜂业坚持生产科研相结合,产品质量以为消费创造健康为标准,苏蜜蜂业分别荣获全国绿色健康放心食品,荣获中国驰名品牌、沭阳县“重合同,守信用企业”的荣誉称号。同时江苏苏蜜蜂业已成为中国蜂产品协会团体会员单位,是宿迁市唯一一家获得QS蜂产品认证企业。
一、营销方案概要
了解宿迁苏蜜牌蜂蜜的市场营销环境,包括微观环境分析和宏观环境分析、国内环境分析和国际环境分析,了解苏蜜牌的市场营销策略,具体掌握产品策略、定价策略、分销策略、促销策略等具体操作策略。通过对苏蜜牌蜂蜜的营销调研与市场信息系统进行分析,掌握市场调查、市场预测及市场营销系统额实际运用方法。
二、现状分析
(一)宏观环境分析
中国在加快走向世界的步伐,江苏和宿迁也在加快走向发展前沿,以节能、环保、低碳、绿色为发展核心的结构调整正在各地展开。中西文化的相互融合,健康理念更加深入人心,蜂产品作为最受人们喜爱的保健产品之一,蜂产品也开始孕育着更大的发展潜力。

现在国家大力实施惠民政策,老百姓的日子一天比一天好起来,居民储蓄持续上升,大家在维持一定生活水平的同时,开始有了一定资金的积累,而随着改革开放的深入,越来越多的国外企业参与到国内市场的竞争,国内企业也有越来越多的机会参与到国际市场的竞争,尽管健康产品具有巨大发展潜力,但对于像苏蜜牌这样小规模的企业,要想在经济全球化的社会中立足,是一个非常大的挑战。

从人口环境方面来分析,我国人口众多,而六七十年代生育高峰期出生的一代已经在社会经济生活中逐渐占据了主导地位,他们的工作压力日益剧增,对健康的渴求也是十分明显的,这一批新生代人数众多且有一定的经济能力并愿意为自己的发展付出。同时,健康产品也是增送亲友、孝敬父母的体面礼品,这就为健康产品市场提供了庞大的消费群体,这也是健康产品市场在近期迅速发展壮大额最重要原因。

中医之道提倡的养身之法在现当代社会经济的迅猛冲击下,再好的中医理论也并不是完美无缺的,在科学技术不断发展的牵引之下,健康合理的饮食养身之道也不断地被人们探寻着,人们更加注重健康的身体,合理的营养摄入,为了自己孩子的健康成长,有更多家长愿意多支出一部分钱购更多营养品。
(二)微观环境分析
多年来“苏蜜”非常注重塑造企业的形象,不断提升品牌知名度,苏蜜蜂蜜在同行业竞争中处于领先地位。近几年来公司支持蜂农发展养蜂生产,建立苏蜜蜂产品原料基地,苏蜜蜂产品在苏北逐步专卖连锁体系,销售网络在不断建立和拓展,消费者在不断认识苏蜜牌产品。
三、设定营销目标
(一)确定目标市场
“苏蜜牌”蜂蜜产品在宿迁市场覆盖率达70%以上,在苏北地区市场占有率在60%以上,产品今后将不断由苏北到苏南及全国各地。苏蜜将以本土销售为主要市场,由江苏名牌做到中国名牌。消费群体以***为主。选取老年人作为一个细分市场,专门生产适合12岁以下儿童饮食的特殊营养蜂蜜,这些老年人都是非常疼爱孙子的,总希望他们的智力得到最大限度的开发。企业在研发集中生产蜂蜜、蜂胶货蜂具,像各类顾客销售这种产品,以产品专业化确定目标市场。
(二)市场定位
根据竞争者现有蜂蜜产品在细分市场上所处的地位和顾客对产蜂蜜产品营养益智保健的属性的重视程度,塑造出苏蜜牌蜂蜜产品与众不同的鲜明个性货形象并传递给目标顾客,是苏蜜牌蜂蜜产品在市场上占有更强有力的竞争位置。实行产品差别化战略,识别潜在的竞争优势,从蜂蜜产品的质量、产品款式等方面实现差别。同时采取形象差异化战略,
“苏蜜”要让消费者联想到该种产品是集百家之长,在产品的核心部分与竞争者类同的情况下塑造不通的产品形象以获取差别优势,需要不断利用企业所能利用的所有传播工具,将具有创意的标志融入健康文化的氛围。
四、确定营销组合策略方案
(一)产品策略
专卖店经营所有苏蜜牌蜂产品,包括:蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、。
1. 保健防病功能
蜂蜜具有安神益智、改善睡眠、护血降压、消炎通便、滋养皮肤等作用,脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能。感冒患者每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的