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生物分子的结构.ppt


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文档列表 文档介绍
生物化学 Biochemistry
任课教师:肖厚荣博士
教授
助理教师: 吴环硕士
绪论
本章提纲:
一、生物化学研究对象及内容
二、生物化学发展简史及现状
三、近代生物化学的发展趋势
四、生物化学知识的应用



一、生物化学研究对象及内容
生物化学:
生物化学是在分子水平上阐明生命现象的科学。它是一门主要运用化学的原理、技术和方法,也结合其它学科的原理与技术研究生命现象的科学,也就是研究生命活动化学变化的学科,即生命的化学,是生命科学领域重要的基础学科,它是介于化学、生物学及物理学之间的一门边缘学科。
近年来,它的飞速发展推动了整个生命科学和医学向分子水平纵深发展。生物化学研究领域中的生物大分子--核酸和蛋白质是生命活动的最基本物质,研究这两类生物信息大分子的结构、功能及其在遗传信息传递中的作用已成为当前新兴学科--分子生物学的主要任务之一。是否应将分子生物学作为一门独立的基础课程设置,值得探讨。
研究对象:有生命的生物体(动物、植物、微生物)。
主要任务:
阐述构成生物体基本物质(糖、脂肪、蛋白质、核酸等)的结构、组成、性质;
生物分子的结构、功能与生命现象的关系;
生物分子在生物机体中的相互作用及其变化规律。
是生命的化学
用化学研究生命
阐明生命本质
生物学
动物学
植物学
微生物学
化学
生物学
生物化学
分子生物学
生物化学的地位
1、研究生物体内物质的组成、结构和性质

高等生物体主要由蛋白质、核酸、糖类、脂类以及水、无机盐等组成,此外还含有一些低分子物质,如维生素、激素、氨基酸、多肽、核苷酸及一些分解产物。
生物体
细胞
有机成分
无机成分
脂肪
碳水化合物
核酸

无机盐
蛋白质
动物细胞
植物细胞
细胞膜
细胞质
线粒体
高尔基体
细胞核
内质网
溶酶体
细胞壁
叶绿体
有色体
白色体
液体
晶体
分泌物
吞噬
中心体
胞饮
细胞膜
***酸氧化三羧酸循环
磷酸戊糖途径糖酵解
糖异生
细胞是生命体的基本单位
溶酶体
线粒体
核糖体
中心体
高尔基体
细胞质
核仁
核膜
细胞核
核糖体
细胞膜
生命体的元素组成
组成生命体的物质是极其复杂的。但在地球上存在的92种天然元素中,只有28种元素在生物体内被发现
第一类元素:包括C、H、O和N四种元素,是组成生命体最基本的元素。这四种元素约占了生物体总质量的99%以上。
第二类元素:包括S、P、Cl、Ca、K、Na和Mg。这类元素也是组成生命体的基本元素。
第三类元素:包括Fe、Cu、Co、Mn和Zn。是生物体内存在的主要少量元素。
第四类元素:包括Al、As、B、Br、Cr、F、Ga、I、Mo、Se、Si等。

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  • 上传人sunhongz9
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  • 时间2017-07-01