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Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】
肉制品检验原始记录表格格式
XXX食品有限公司
肉制品检验原始记录
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XXX食品有限公司
肉制品检验原始记录
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样品名称
样品批号
规格型号
使用仪器及检定证书号
检验环境
标准规定/实际条件
产品标准
方法标准
项目及判定
GB/ GB/
1、感官
检验次数
实测值
1
2
外观：
色泽：
组织形态：
风味：
2、菌落总数
稀释度
菌落总数
实测值
备注
10-1
10-2
10-3
3、大肠菌群
稀释度
MPN100g(ml)
1ml
4、净含量
含量1： g，含量2： g，含量3： g，
10个总质量
＝ g
10
含量4： g，含量5： g，含量6： g，
含量7： g，含量8： g，含量9： g，
含量10： g。
报出结果（平均净含量）
检验员签字：

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