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肉制品检验原始记录表格格式.docx


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Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】
肉制品检验原始记录表格格式
XXX食品有限公司
肉制品检验原始记录
№: Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】
肉制品检验原始记录表格格式
XXX食品有限公司
肉制品检验原始记录
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样品名称
样品批号
规格型号
使用仪器及检定证书号
检验环境
标准规定/实际条件
产品标准
方法标准
项目及判定
GB/ GB/
1、感官
检 验 次 数
实 测 值
1
2
外观:
色泽:
组织形态:
风味:
2、菌落总数
稀释度
菌落总数
实 测 值
备 注
10-1
10-2
10-3
3、大肠菌群
稀释度
MPN100g(ml)
1ml
4、净含量
含量1: g,含量2: g,含量3: g,
10个总质量
= g
10
含量4: g,含量5: g,含量6: g,
含量7: g,含量8: g,含量9: g,
含量10: g。
报出结果(平均净含量)
检验员签字:

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  • 时间2022-07-23