酒店客房绩效考核标准
目的:规范化管理客房部工作,提高客房部服务质量,挖掘员工潜能,提供酒店经济效益,特制定本方案。
客房服务员姓名_________ 2015年___月
序号项目考核标准分值自评(25%) 上级测评(50%)
1 工作纪律上班时间迟到、早退(包括培训、客房部组织的会议) 2
2 请假经过领导批准,擅自离岗现象 3
3 上班时间不打瞌睡、聊天或做与工作无关的事情 2
4 服从上级领导分配,认真、积极处理好领导交办的事情 3
5 因自身行为影响公司声誉,情节轻微的 3
6 未经领导同意,私自调班换班者 3
7 仪容仪表工装清洁整齐,头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后,不得使用夸张耀眼的发夹 3
8 不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经
常保持清洁 3
9
10 精神饱满,表情自然,不带个人情绪 3
11 礼节礼貌在酒店内任何地方碰到客人都须面带微笑,并礼貌地问好 3
12 对客服务必须“请”字当头“谢”字不离口 3
13 与客人交流时要用热情、友好、礼貌的语气,及时满足客人的需求 3
14 对讲机用语标准、声音适中 2
15 操作规范铺床方法正确,床单及枕套无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转 5
16 房间内所有卫生打扫得干净、明亮、无杂物、整洁 5
17 客用品数量及用具其全、标识正确、摆放正确、干净无尘 4
18 卫生间卫生墙面洁净、无污迹;地面无毛发;浴帘洁白无污迹 5
19 卫生间面盆、马桶、干净无积水,不锈钢无水印,毛巾、浴巾摆放整洁 5
20 杯具正确消毒,做到一客一消 4
21 热水壶正确消毒,光洁无水垢 3
22 抹布的正确区分与使用 3
23 工作间物品摆放整洁、有标识区分 3
24 工作车干净整洁、物品摆放标准 3
25 工程问题做到及时报修和跟进 3
捡到遗留物品,做好记录并上交前台 5
26 DND房的正确处理 5
27 团队协作尊重领导,和同事关系融洽,与同事之间互帮互助 3
28 积极参加集体活动,为集体活动献计献策 2
29 能按时参加酒店及部门组织的会议、培训 3
30 能积极的配合相关部门的工作,并及时完成与之相应的工作 3
考核人签名:_________ 上级领导签名:_________ 间接领导签名:_________
间接上级(25%)
酒店客房绩效考核标准
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