馒头发霉了
教学目标:
1、用显微镜观察物体上的霉,用对比实验的方法,探究物体发霉的基本条件。
、了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品的方法。教学重、难点
重点:凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设,
馒头发霉了
教学目标:
1、用显微镜观察物体上的霉,用对比实验的方法,探究物体发霉的基本条件。
、了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品的方法。教学重、难点
重点:凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设, 并制定切实可行的实验方案,然后在课外做对比实验。
难点:凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设, 并制定切实可行的实验方案,然后在课外做对比实验。
教学准备:
发霉的馒头、显微镜。教学过程:
一、导入新课
1.谈话:课前,老师让同学们准备一块馒头,想办法让它长毛,
你们做了吗?(学生自由交流自己的准备情况)
2.提问:你们知道馒头上长的是什么吗?
3.学生回答。
4.教师小结:同学们都知道是馒头长毛就是馒头发霉了,那么,
霉到底是什么呢?这节课我们就一起来研究它。(板书课题:馒
头发霉了)
二、认识研究霉
1、认识和观察馒头或其他物体上的霉及其形态。
学生用眼去观察馒头上的霉,观察没是什么样子。引导学生回忆
以前见过的霉。
知道学生用显微镜观察霉的形态。
让学生在观察的基础上话好图,并对颜色进行描述。
、了解没的功与过
让学生了解人类对霉的利用, 然后指出没给人类和动物带来的危害。描述抗生素的诞生情况。
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