大咖餐吧众筹商业计划书.docx

Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
大咖餐吧众筹商业计划书
2017年最新众筹商业计划书
目 录

随着外域餐饮大量进入中国，餐饮品种多样化、特色化的趋势越来越明显，然而中、西餐厅之间的界限依然很明显，出于用餐环境的限制无法得到统一。
音乐餐吧利用其环境的独特性，将中西特色餐饮完美融合，不仅在产品上实现了丰富多样，在营业健康方面也达到了协调，为人们提供了更多选择。
5．音乐餐吧市场现状及前景
大众点评数据显示，与音乐相关的餐厅，上海就有近2000家，深圳500+，北京300+，广州200+，加上各种音乐酒吧，全国这一业态门店已达几万家之多。
激烈的市场竞争成为音乐餐厅面临的首要的巨大挑战，此外，由于音乐餐厅大多属于跨界运作，从中显现出来的经营弊端也十分明显。
主要问题业内人士总结如下：
，同质化竞争很激烈，音乐餐吧也不例外；
，无法形成音乐资源的核心竞争力；
，时间一长没有新鲜感；
，形式大于内容。
这些问题无疑都是一个新型餐饮经营过程中的致命隐患。那么，音乐餐吧的未来发展方向如何呢
首先，需要形成品牌的核心竞争优势，在“被模仿”的基础上掌握核心的优势资源。装修风格、经营业态、产品等这些都是可以被抄袭的，但是强大的艺人资源与完善的运营体系，以及卓越的品质与体验给顾客带来的忠实度是无法直接拿去用的。
其次，在同质化的基础上要有所创新，根据主流消费群体的情感诉求创造载体以增加其粘性，创造持久的新鲜感。
最后，还是需要回到餐饮的本质问题上，做好服务与品质。
归根结底，社会在进步，人们的消费需求也不断在进步，从音乐餐吧一站式体验形式看，其必将逐步取代传统餐饮成为下一个消费热点。
为什么我们的大咖屋咔众筹项目会取得圆满成功呢
1、我们不仅仅是一个音乐餐吧，我们餐吧的更上一层楼是我们的“屋咔私房菜”包厢。还有容纳30余人配套KTV（可用于餐后娱乐、派对、聚会等）、容纳百人的多媒体会议厅。可以满足宴请接待、朋友聚餐、家庭聚餐、群体聚会、生日派对、项目讲座、企业培训、公司会展 会销、等需求。
2、我们是河源本地一个强大团队众筹打造的一个项目。目前 参与企业30余家，参与人数近百人。那么在众多的企业和个人有消费需求，和其人脉全的消费需求会优先推荐自己参与入股的场所，领众多商家企业的硬性需求会优先在我们的场所举行。（、项目讲座、企业培训、公司会展 会销 会议、员工聚会、客户答谢会、等）

首先，我们餐吧项目商品供应稳定，有品质保障。大咖音乐餐吧屋咔私房菜的所有使用物品全部由创始团队精心挑选合作厂家（约有50多家），在同等价格品质的条件下，全部由股东团队内商家优先选用。所有合作商家均保证通过创始团队的考核授权，无论是品质还是价格、都是由创始团队严格把关、达标后，才进入流通程序。
无论是酒水、食材、用品、消耗品都保证同行业领先水平。

创始团队的罗海龙先生也是【大咖屋咔餐饮服务有限公司】的实际法人代表，参与运营管理企业有9个之多10时长，合作供货商也都是罗海龙先生几十年的合作伙伴，因此可以保证所提供产品的同质低价的先天优势；创始团队的人脉资源广阔，满足各种所需商品供应需求。
募集方案
众筹模式
A．本次众筹以【大咖屋咔餐饮服务有限公司】的投资人罗海龙作为发起人，由罗海龙个人出资6０万元作为投资，再在其呼吁带领下筹资领投团队50万元。向合格认筹人募集90万元的资金，成立有限合伙企业，打造
【大咖音乐餐吧+屋咔私房菜】新设合伙企业拟出资总额为2００万。募集资金主要用于【大咖音乐餐吧+屋咔私房菜】的承租、装修及前期运营。
B．新开【大咖音乐餐吧+屋咔私房菜】主要以群体消费、个人休闲娱乐餐饮服务为主；目标客户群定位人群：中高端；设计理念与情怀偏重于80-00后的生活质量要求。
众筹流程
（1）众筹流程图
项目立项
筹集资金
实施项目
认筹人退出
尽职调查、拟定众筹方案
领投、监管资金
控制并经营
项目
签订回购协议
解除合伙人关系
认筹人认筹、签订合伙企业入伙协议
获得分红
签订回售协议
接触合伙人关系
2年后， 退出
财务顾问
发起人
认筹人
法务顾问
（2）众筹流程
创始人发起本项目寻找意向领投团队
组建领投团队筹集领投资金；
认筹人签