除夕的小学作文六篇.docx

大大年夜的小学作文六篇
大大年夜的小学作文篇1
一年一度的寒假又到临了，大家肯定都知道在寒假里有一个我国最隆重的节日—春节，春节的前夜是大大年夜，不论有什么事，家人都要团聚在一同吃大年夜饭。吃都要为新的一天，努力奋斗，那样我们才会活的更精彩。
大大年夜的小学作文篇4
“鞭炮声中一岁除，春风送暖如屠苏。”大大年夜是团圆夜，
家家户户都张灯结彩的，庆贺一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈
每当一盘盘色泽娇艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各种的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花鞭炮。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴
劲儿几乎是无与伦比的。
放完了鞭炮，就开始吃大年夜饭了。在餐桌上有很多菜，比方：
茶树菇烧肉、椒盐羊排、荣华富贵在满桌的菜中，我最喜欢
剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗洁净，
然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、
胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面
般粗的丝，一同放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最
后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两
三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯
着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就能够吃了！”我答
应了一声。
终于“动工了”！我看着鲜嫩的鱼头，忧如再向我招手。红
艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的
小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有葱绿如玉的香菜，这些调料
把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大概占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令
我馋涎欲滴，还没入口，忧如就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送入口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得酣畅淋漓。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀罕，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种痛快，几乎是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是耐人回味啊！听说清朝雍正年间，黄宗宪为
了躲避文字狱，逃到湖南一个小村庄，借住田户家。这家人很穷，买不起菜，幸亏晚上吃饭前田户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪感觉特别鲜美，此后对鱼头情有独钟。逃难结束后，他让家里厨师加以改进，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒拥有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功能呢！
现在想起来，忧如还齿颊留香。