小班餐桌礼仪教案.doc

小班餐桌礼仪教案
小班餐桌礼仪教案
小班餐桌礼仪教案
小班餐桌礼仪教课设计
　　学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，加强家庭美德和个人用餐形象。今天我为你整理了小班餐桌礼仪教课设计，欢迎阅读。
　　小班餐桌礼仪教课设计　篇【就餐的意识和****惯。
　　教课要点：知道怎样是文明用餐
　　教课难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
　　教师：课件，餐盘，筷子
　　学生：采集文明用餐的好****惯
　　教课过程：
　　(一)导入新课
　　师：孩子们，我们每日都在吃饭，可是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个检查，认识到好多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一同来解析他有哪些不文明的举止。我们必定要认真看哟!看录像。
　　师生逐个解析照片中不文明的举止。进而引出本课
　　(二)讲解
　　师：那刚才我们共同解析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得特别棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成优秀行为****惯的最正确阶段，文明就餐也是表现我们文明修养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一同来学****餐桌礼仪(板书课题)，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢?
　　学生举手回答，教师做总结概括：生活中用餐礼仪
　　(1)吃饭以前，先把手洗洁净。
　　(2)入坐时应请尊长先坐，自己才可入坐。
小班餐桌礼仪教案
小班餐桌礼仪教案
小班餐桌礼仪教案
　　(3)入坐后姿势正直，脚踏在自己座位下
　　(保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边沿，整个用餐过程都不可以趴在桌上，脚踏在自己座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)
　　模拟练****的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练****用餐的姿势，一人练****大家评论，全员练****br/>　　(4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。
　　(5)不要挑食，不要剩"碗底"，更不要独食，父亲母亲给自己做好吃的，也要让父亲母亲先尝或给他们留部分。
　　(6)正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
　　筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其余餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食品放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点他人，这也不应当。
　　正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)
　　迷筷不可以拿着筷子举棋不定夹哪些菜;
　　架筷不可以高抬手超出他人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;
　　探筷不可以用筷子在碗盘里翻找;
　　滴筷不可以在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;
　　插筷不要把筷子竖插放在食品上边;
　　敲筷不可以用筷子敲打碗的边沿;
　　塞筷不可以夹着多种菜肴一次性塞入口中;
小班餐桌礼仪教案
小班餐桌礼仪教案
小班餐桌礼仪教案
　　空筷不可以夹起了食品，不吃又放回去;
　　舔筷不可以用舌头去舔筷子;
　　指筷不可以一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着他人。
　　(7)切不爽口对着热汤吹气;喝汤不可以发出响声。
　　(8)口含食品不要与他人发言。
　　问学生口含食品有什么危害?
　　(9)吃饭时要精神集中。
　　在学校就餐礼仪
　　师：大家想想在学校我们就餐时应当怎样做才是文明就餐呢?学生举手回答，教师做总结概括：
　　(1)、吃饭前要先洗妙