好吃的蔬菜：系列主题活动.docx

上海松江西林幼儿园
主题名称：好吃的蔬菜
主题的由来：
蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他 们健康成长的物质来源。
蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的牛奶，发生了什么奇怪的现象？
小动物能变回原来的颜色吗？怎么变？
小动物有了这头奶牛心里感到怎么样？为什么？
3•游戏：我喂奶牛吃蔬菜。
幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。
幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的 牛奶，自己变成了什么颜色。
教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。
活动四：买菜
一活动目标：
1、 在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。
2、 在多声部的朗诵中学****声部的配合，初步感受声部之间的和声美。
二、 活动准备：
1、 鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。
2、 音乐磁带。
三、 活动过程：
1、 欣赏歌曲。
你们去过菜场吗？去干什么？你最喜欢吃什么菜？有一个孩子今天要去买菜了，你们听！
学****有节奏地朗诵歌词。
2、 声部朗诵。
第一段、第三段一起表演。
第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。
菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。
尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。
尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意两个声部节奏统一，否则声音 就打架了。
引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。
活动五：玉米香喷喷
一活动目标：
1、 通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。
2、 学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。
二、活动准备：
各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活动过程：
1、 好吃的玉米。
（1） 出示装着玉米粒的盒子并摇晃，我这里有一样有趣的东西，听一哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么呢？
（2） 教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，
（3） 出示玉米棒：你们吃过玉米吗？爸爸妈妈是怎么烧的？从玉米粒马上就能做成爆米花吗？玉米有很多 做法，你们知道吗？
（4） 嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃, 甜玉米可以炒菜吃。
（5） 制作爆米花需要什么佐料？可以根据每个人不同的口味放佐料。
2、 剥玉米
（1） 想不想试试把玉米粒剥下来？怎么剥呢？
（2） 尝试用各种方法剥玉米。
（3） 交流不同剥法。
活动六：给蔬菜画圈
活动名称：给蔬菜画圈
一、 活动目标：
能感知5以内的数量，认识数字5。
二、 活动准备：
5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1――5。
提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。
三、 活动过程：
1、 给小动物送菜。
――提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。
复****数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。
2、 认识数字5。
翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。
——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。
学说几添上几就是5。
找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。
做幼儿活动材料上的练****br/>活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹
一、 活动目标：
1、 在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。
2、 在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。
二、 活动准备：
1、 韭菜、大葱、葱
2、 筐若干个
3、 小花盆
三、 活动过程：
1、 拣菜。
――（出示一筐菜）菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来 了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。
――幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。
――讨论：为什么要这样分开摆放？
――引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。
――韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的；大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁； 葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。
2、 种植韭菜、大蒜、葱。
――取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。
――把它种在同一花盆中，比比谁长得高。
活动名称：好吃的芹菜
一、 活动目标：
1、 知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2、 体验自己动手包饺子的乐趣。
二、 活动准备：
1、 带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的