饮用水生产流程设备行业规模资料.pdf

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饮用天然矿泉水的生产工艺
• 饮用天然矿泉水的基本工艺包括引水、曝
气、过滤、杀菌、充气、灌装等。
• 其中曝气和充气工序是根据矿泉水中的化
学成分和产品的类型来决定的。
在采集天然饮用矿泉水的过程中，泉井的建设、引水工程等
由水文地质部门决定。采水量应低于最大采取量，过度采取
会对矿泉的流量和组成产生不可逆的影响。 : .
无气矿泉水的生产工艺
不含碳酸气体矿泉水的生产工艺流程
无气产品生产时看原水是否含气，若不含气而产品又不要求含
气可经引水、过滤、杀菌等处理后直接灌装，其中为保证不损
失矿泉水中的有益成分，常添加少量的稳定剂。如果原水含Ｈ2
Ｓ、ＣＯ2等气体，则要增加一道曝气工艺。 : .
饮用天然矿泉水的生产工艺
• 饮用天然矿泉水的基本工艺包括引水、曝
气、过滤、杀菌、充气、灌装等。
• 其中曝气和充气工序是根据矿泉水中的化
学成分和产品的类型来决定的。
在采集天然饮用矿泉水的过程中，泉井的建设、引水工程等
由水文地质部门决定。采水量应低于最大采取量，过度采取
会对矿泉的流量和组成产生不可逆的影响。 : .
无气矿泉水的生产工艺
不含碳酸气体矿泉水的生产工艺流程
无气产品生产时看原水是否含气，若不含气而产品又不要求含
气可经引水、过滤、杀菌等处理后直接灌装，其中为保证不损
失矿泉水中的有益成分，常添加少量的稳定剂。如果原水含Ｈ2
Ｓ、ＣＯ2等气体，则要增加一道曝气工艺。 : .
含气矿泉水的生产工艺
含二氧化碳矿泉水的生产工艺流程
含气产品则是将含 ＣＯ2的天然矿泉水抽出，在气水分离器中把矿泉和ＣＯ2分
开，矿泉经净化处理（过滤、消毒）后，重新充入ＣＯ2若原矿泉中ＣＯ2不够
纯净，则需净化或用钢瓶中的ＣＯ2 。这种含气产品中常添加100mg／L柠檬酸、
80mg／L抗坏血酸作稳定剂。 : .