精选品酒会活动方案.doc

品酒会活动方案
一、酒会简介：
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酒会名称：〔******〕品酒会 酒会主题：
酒会时间：2023-4-17 酒会地点：湿地公园 酒会人数：待定
酒会性质：感情交流 亲情派对 红酒鉴赏
二、酒品牌和大致年份。
2、观众盲品：
〔1〕除去酒的任何标识，请观众品一口指定酒。
〔2〕请观众再品四种白酒，在这四种白酒中选出一款和第一次相同的酒。
〔3〕答对者现场即获赠该款酒一瓶。
〔三〕有奖知识问答和藏酒竞拍活动
时间：1日10:00——1日10:30
活动流程：
1、主持人提出有关白酒的问题，现场观众举手作答。
2、答对者现场即获赠名酒一瓶。
3、由厂家或观众将藏酒交予主持人。
4、由主持人报出底价，并现场进行喊价竞拍。
5、出价高者竞得拍卖品，并与藏品原持有人达成付款协议。篇四：品酒会筹划全攻略
品酒会筹划全攻略
品酒会除了作为商家推广和销售的一种体验式营销方式，还越来越多的和其他行业相结合，作为答谢客户、增进交流、丰富活动内容的一种活动。
例如：小型的新品发布会、签约仪式；企业年终的媒体答谢会、还有一些是作为企业团队建设的酒会培训等等 酒会越来越多了，但是看到比拟专业的效劳却少之又少。
常常见到一些活动，虽然以酒会为主题，但是形势和内容却并不红酒，甚至包括一些酒商和葡萄酒文化推广的公司举办的活动也是如此，常常会让人乘兴而来，败兴而归。
“效劳生，请问还有杯子吗？〞效劳生才颠儿颠儿的跑过来，拿过几个还滴着水的杯子，满头大汗的说：“抱歉，抱歉！杯子不够用了，这几个刚刚洗好，给您！给您！〞
上百位参加活动的来宾，负责倒酒的效劳人员却只有2个，酒会变成了自助，大家纷纷自己举瓶倒酒，嘿嘿，看来这次提供赞助的酒商可是要吃亏了。
这对于那些葡萄酒只是为了衬托气氛的活动来说，会让参与的人
觉得举办方效劳不够到位，从而影响了举办方的形象；而对于目标是葡萄酒的推广和销售的活动来说，打击那么是致命的，效劳能够表达出专业性，大家不会愿意信任一个不够专业的酒商所推荐的产品
。 酒会的形式多种多样，有的是举办方邀请酒庄主或者酿酒师作为主讲，边介绍边品尝；有的是先有主题活动，然后大家再随意的品尝主办方提供的多款葡萄酒……
但无论哪种形式，都有一些最根本的事项要准备，做到这些，虽然不能说一定是最专业的，但是，如果做不到，那就说明你肯定是不够专业的。
【一】宣传品准备
品酒会海报
印制海报或者易拉宝，张贴在活动场地的入口以及场地中，作为活动宣传，并可以起到给来宾引路的作用。
邀请函
如果时间和费用允许，制作一份精美的邀请函，是非常能够表达举办方诚意和专业性的。
当然还有更经济的方式，发送电子邀请函也可以。
邀请函的根本内容要包括：酒会的主题、时间、地点〔地图〕、葡萄酒名称、参加酒会的考前须知〔是否需要着正装、如果是比拟正式的品酒会，请在邀请函上提示女士不要使用香水，男士不要使用剃须水等〕、举办方联系方式。
葡萄酒资料
如果是为了推广和销售进行的酒会，最好将当日品尝的葡萄酒详细资料制作成彩页，发放给来宾。这样在大家离开后，还可以继续回味，在需要购置的时候能够方便的找到当时品尝过的是那一款。
【三】会场准备
布臵品酒会应至少提前2小时到场，目的是为了在嘉宾到场前安排好所有的事情。需要做的准备如下：
葡萄酒酒和侍酒人员
根据最终确定出席的人数，估计要用的葡萄酒数量，再计算出酒杯的总量，一瓶750ml的葡萄酒能倒15-20个品酒杯，如果想控制葡萄酒用量的消耗
，那就还要安排好侍酒人员为大家倒酒，不要让来宾自己
签到处
无论客人是否持邀请函前来，都可以在入口处设臵一个签到处〔迎宾处〕，既可以显得正规，又能够留下来宾的联系方式，作为后续活动的重要信息。
签到处可以摆放一个名片盒和签到簿，请来宾留下名片，任何足够雅致的容器，都可以作为名片盒摆放在此。
另外也可以在签到处摆放鲜花，如果签到处就在品酒会会场内或者距离很近，那么不要选择带有香味的鲜花，那会对来宾的嗅觉造成干扰。尤其是邀请国外的酒庄主、酿酒师参加的酒会，他们会不太喜欢看到有香味的花朵出现在酒会上。
开瓶器
如果要开12瓶或者更多的葡萄酒，就需要多准备几个最好用的开瓶器，保证能开瓶又快又省力。
个人感觉酒刀要比其他形式的开瓶器好用得多，而且还可以适当的耍帅！！
大量的干净酒杯
不同的葡萄酒是需要搭配固定的杯子，但一般情况下，超过20人的品酒会，为每个人提供多款杯子是不太现实的。但至少需要为每一位来宾准备一个酒杯！请人家参加酒会，却没有杯子，是非常不礼貌的。
这个酒杯选择根本款郁金香形酒杯就可以了。许多酒窖会以中等的价格租酒杯，或者您购置的酒比拟多，他们也