专业承包企业资质等级标准.doc

内地的零售业态现大致分为8种:百货店、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、大型综合性超市和仓储式商场。其中,专业店、大型综合性超市和仓储式商场,为近年来发展较快的零售业态。所谓专业店,是指专门经营某一门类商品、并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务,满足消费者对该类商品选择需求的零售业态。如专营电器、建材用品、家私、礼品等的商店。这些商店与专卖店不同,因为它销售的不是自属品牌;也不同于百货公司,因为它经营的不是综合类商品。专业店在发达地区较为普及,在香港有经营家电的丰泽、百老汇、泰林,化妆品的莎莎高级精品的Dickson,高档女装的Joyce,家居用品的宜家等。近年来,这种零售业态在内地也崭露头角,有影响的如经营家电的国美(北京)、三联(山东)、苏宁(江苏),妇女用品的女人世界商业广场(深圳)、女之都(武汉),鞋类的云柏(北京),黄金珠宝首饰的菜市口百货(北京)等。专业店的成功在于适应时代变迁专业店之所以发展迅速、竞争力强,是适应社会经济发展,消费者的购物倾向、购物方式变化的结果。提高采购效率、获取质优价廉产品、享受良好服务,是消费者的购物理想。但在卖方时代,产品稀缺、人们生活节奏慢、购买力低、信息传递手段落后、消费者的潜在需求难以实现,因此传统零售业态也可生存。90年代中期以来,中国商品品种极大丰富,居民消费水平大幅度提高,生活节奏加快,媒介广告骤增,这些均为消费者购物理想的实现创造了条件,并促成其购物行为的转变。例如,面对琳琅满目的产品和繁多的广告,增加了消费者的选择难度,要求商家为消费者提供可比较的、同类产品齐全的购物环境。生活节奏的加快、城市区域扩大和交通堵塞,消费者需要缩短购物时间,提高采购效率,这又要求商家为消费者提供的购物环境必须是一站式的一次性购齐。经济发展和社会文化的变革,消费心理也随之改变,消费个性化、品牌化、时尚化等趋势日益明显,要求商家为消费者提供商品定位准确的特色经营及专业服务。在买方市场下,商业竞争激烈,消费者选择性强,还要求商家为消费者提供的产品必须是优质平价的。因此,具备上述特点的专业店便脱颖而出,成为传统业态的竞争者。专业店的货品因在某一专业领域具有齐全性,使顾客挑选商品的余地大,既可货比三家又能一站式购物,提高了采购效率,降低了交通成本,因而受到人们的欢迎。如果说便利是专业店的一大优势,那么便宜则是专业店的另一杀手锏。因为购物便利,吸引了大批客流,有利于发展连锁,而连锁又有利于规模化经营,规模化经营加上现代通讯手段的运用,则为统购分销、平价销货创造了条件。专业店的经营特色首先,专业店围绕某一门类商品纵深化经营。不是什么门类的商品都适合在专业店经营,只有贵重商品、耐用消费品和装饰性、观赏性强的商品,才适合在专业店经营,如家用电器、家具、礼品饰品、玩具、专业性的建材、居住用品、主题时装、化妆品、体育休闲用品等,这些商品顾客往往喜欢在比较后才购买,放在专业店更有吸引力。而使用频率高的普通日用品商品则适应以超市等其他零售业态销售。专业店将市场定位瞄准在一个明确的细分区间,经营商品的门类虽然单一但在同类商品中,品牌、品种、规格、花色、款式一应俱全,以其商品在某一专业领域的齐全性为卖点吸引消费者。其次,实行连锁化经营。现代意义上的专业店均采取连锁的形式实现规模化销售,以控制零售终端,通过控制终端,达到控制厂家