油茶种植方法手册.docx

Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
油茶种植方法手册
油茶种植计划书
项目名称：***地油茶种植项目
项目宗旨和概述：开发一片带动整个片区发展，通过项 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
油茶种植方法手册
油茶种植计划书
项目名称：***地油茶种植项目
项目宗旨和概述：开发一片带动整个片区发展，通过项目实施，充分利用退耕还林及相关经济林开发补助的优厚政策，合理开发山区的荒坡、荒地，加快农业产业结构调整，达到培植林农产业、保护生态，增加农民收入，改善群众生产生活条件，加快脱贫致富步伐，促进我村经济、生态、社会协调发展的目的。
油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。我国种植油茶树已有一千多年的历史，茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也由很高的应用价值。
同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗***和吸***能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
据悉我县退耕还林油茶产业发展项目（一期）建设规模2万亩，投入资金1450万元，涉及英武、刘官、西冲、平关、石桥等6个乡镇。我乡镇的地理位置和气候也很适合种植油茶，大部分荒坡、荒地都有野生油茶生存。
项目园地选择：油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃，水分充足，年降水量一般在1000毫米以上。我们***子树油茶园完全满足油茶种植的条件。
软枝红花大油茶的主要特点是：
适应性强：高油2号软枝油茶无论山坡、荒地都可以种植。具有耐寒、耐干旱、耐瘠薄、对土质要求不高的特点。丰产性强，无大小年之分，在连续干旱的情况下仍可获得丰收。抗病虫力很强，从种植到丰产，基本上无病虫害，既提高了产量又降低了生产成本。高油2号软枝油茶易种易管，一般种植行株距为3×2米，亩栽110株。
生产期短，产量高：软枝油茶是一种速生树种，树高2-3米，一般种植三年结果，五年后进入丰产期。丰产期40-50年，生长期100年。一般丰产期粗放管理单株结果40-50斤。
产油率高、油质上乘：软枝油茶产油率据化验分析，茶籽含油率41%-43%，籽仁含油率%。通过实际普通榨油试验测定，茶籽出油率达35%左右。
项目效益：软枝油茶是一种速生树种，树高2-3米，一般种植三年结果，五年后进入丰产期。丰产期40-50年，生长期100年。一般丰产期粗放管理亩产油40-50公斤，目前市场价基本不低于80元/公斤，也就是说亩产值3200-4000元。
项目管理实施：
1、选择优质高产软枝油茶品种。为了提