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关于移动电子商务互动营销及应用模式探析
随着互联网科技与手机、平板电脑之间的高度融合，移动电子商务模式已悄然兴起。在此大背景下，各类型厂商需要抓住这一商业业态所带来的商机，在互动营销领域有所作为。本文以大众餐饮企业为例来对本文主较强从而能适应移动电子商务互动营销模式。笔者认为，应重视这一区间人群的需求，并在“以个人带动家庭”的方式来提升大众餐饮企业的销售量。其中，在城市中处于28岁―40岁的人群大都建立起了家庭，因此这就为带动家庭消费制造了可能。
　　
　　作为大众餐饮企业如何在成本把握的基础上来实施这种营销模式，则是当前应当思考的问题。与许多作者不同，笔者在重视移动电子商务互动营销技术优势的同时，更关注开展该营销模式的成本把握问题，不然将使企业陷入两难境地。为此，目前最佳的方式便是登陆具有品牌优势的团购网站，从中来具体开展互动营销活动。
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　　二、分析基础上的营销模式定位
　　在以上分析基础上，移动电子商务互动营销模式可定位于以下四个方面。
　　
　　以“美团团购”为例，大众餐饮企业加盟该移动电子商务平台，此时消费者依据所在区域点击“餐饮”标注就可以排列出相关企业，而且这些企业与消费者所在地的距离也有说明，考察“携程”模式仍是以相像的形式呈现出来。这时，大众餐饮企业必需对宣扬图片、菜品、售价、促销等多个信息进行优化，从而试图抓住消费者的眼球。因此，在移动电子商务模式趋于同质化的状况下，大众餐饮企业的营销信息必需实现差异化和生动化目标。
　　
　　当前高端餐饮企业纷纷向中低端餐饮企业转型，其中不仅有中央反腐的缘由，也与当前目标市场的细分有关。面对大众餐饮企业的菜品报价，消费者在移动终端上都可以进行比较，而且也能在“大众点评”平台上获得相关信息。因此，大众餐饮企业的价格策略需要抛弃分菜品的报价模式，而是借助温情牌来打造以家庭人口结构为特色的价格定位。这样一来，才能激发起使用移动终端人群的消费欲望。与此同时，在互动营销也可以借鉴“限时打折”这一手法。
　　
　　移动电子商务互动营销中的“互动”，并不是简洁指向B2C之间的即时通讯，若是这样则不仅将增大大众餐饮企业营销成本的同时，也无法获得移动门户平台的技术支持。因此，这里的“互动”可以理解为较短时间内的信息互动。为此，这里的模式定位应充分实行数字化模式，即将消费者可能会询问的问题分版块进行分类，而能使消费者在自选状态下来获得相关信息。另外，在接收消费者订单后应发出信息以表示成功预订。
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　　大众餐饮企业必需培育消费者的忠诚度，就像三星手机厂商那样。因此，重视消费者反馈便在于，便利消费者提出投诉和建议，以及能在对话窗口中对消费者的投诉和建议赐予应答。与此同时，实行微信、短信回访措施也是特别重要的。
　　以上从四个方面的模式定位，便为大众餐饮企业供应了实施移动电子商务互动营销的路径。为了更好的突出本文的主旨，以下将以X企业为大众餐饮企业代表，以此来进行应用模式的构建。
　　三、定位驱动下的应用模式构建 　　假设X企业只具有区域性品牌优势，且主要供应中餐服务。那么依据上文所述并在定位驱动下，应用模式可从以下5个方面来构建。
　　
　　贯穿本文的重要思想便是，应辩证看待移动电子商务平台的作用。为此，X企业需要厘清移动电子商务互动营销的目的。具体而言，营销目的包括这样几点：（1）协作线下实体店营销的需要。由于线下营销存在着信息掩盖范围较窄，以及营销成本较大的弊端，从而借助移动电子商务模式来弥补这一缺陷。（2）便利本地消费者的用餐需要。追求便利性已成为当前消费者的普遍心态，从而移动电子商务平台能满足他们的偏好。（3）提升企业的社会声誉度。借助特定的移动门户网站平台，来提升企业的社会声誉度。
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　　这里的特定人群应依据使用移动终端的人群结构来进行划分，其中主要指向使用智能手机的人群。另外，在使用智能手机的人群中处于20岁―40岁的消费者，具有应用移动互联网功能的优势和****惯，进一步细分具有较强消费劲量的人群主要处于28岁―40岁之间。可见，需要针对这一年龄区间的特定人群的偏好，构造有效的营销信息。依据X企业供应中餐服务的这一状况，需要突出菜品的色泽和餐厅用餐的整体状况。因此，需要充分优化宣扬图片。
　　
　　X企业尽管属于大众餐饮企业，但也需要追