Q-JGMW 0008 S-2020 糯玉米碴.pdf

备案号：220842S-2020 有效期至：2023 年 04 月 22 日
食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 22326 糯玉米
GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质检总局令第75号（2005） 定量包装商品计量监督管理办法
国家质检总局令第123号（2009） 食品标识管理规定
3 技术要求
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
1Q/JGMW0008S-2020
糯玉米应符合 GB/T 22326 的规定。
生产用水应符合 GB 5749 的规定。
感官要求
应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 具有该品种特有的颜色，均匀一致 取试样适量置于洁净的白
滋、气味 气味正常，无酸味、霉味及其它异味 色瓷盘中，在自然光下目
组织形态 颗粒状 测色泽、组织形态、杂质，
杂质 无肉眼可见外来杂质 嗅其气味、尝其滋味
理化指标
应符合表 2 的规定。